Ціни на продукти харчування продовжують зростати: що очікувати в найближчі місяці

02 декабря 2024 / Новости Украины

Ціни на базові продукти харчування в Україні, такі як хліб, овочі, м'ясо та інші, продовжують зростати. Очікується, що цей тренд збережеться, і деякі продукти подорожчають значно в найближчі місяці. Експерт, виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин, розповів в інтерв'ю УНН про причини зростання цін та прогнози на майбутнє.

Причини зростання цін:

Зменшення виробництва:
- Засуха та аномальна спека 2024 року призвели до недобору врожаю. Наприклад:
  - Зернові: зібрано на 10 млн тонн менше, ніж у минулому році.
  - Картопля: врожай скоротився на 30%.
- Ці зміни зменшили пропозицію на ринку та підштовхнули ціни вгору.
Зниження купівельної спроможності населення:
- За даними Центру Разумкова, 44% українців змушені економити на харчуванні, переходячи на більш дешеві продукти.
- Середній клас також зменшує витрати і купує менш якісні товари.

Ціни на продукти

Зміни в цінах:

«Борщовий набір»:
- Вартість картоплі, буряка, моркви та капусти в деяких регіонах зросла в 2,5 рази.
Хліб:
- Ціна на хліб у 2024 році зросте на 10%. У 2023 році вже було зафіксовано зростання на 14%.
М'ясо та риба:
- Ціни на м'ясо збільшилися лише на 2% за останній рік.
- Риба подорожчала на 4%.
- Виробники обмежують підвищення цін на ці продукти через низьку купівельну спроможність населення.

Прогнози на майбутнє:

До кінця 2024 року:
- Очікується, що зростання цін на дешеві продукти (овочі, хліб) сповільниться.
- До 15-18 грудня розпочнеться зростання цін на більш дорогі продукти, такі як м'ясо та копченості, через збільшення попиту перед новорічними святами.

Висновок:

Основними факторами зростання цін є зменшення обсягів виробництва через погодні умови та зниження купівельної спроможності населення. Ціни на дешеві продукти, такі як овочі та хліб, продовжать зростати, однак у грудні можливе зростання цін на більш дорогі продукти, оскільки люди почнуть активно готуватися до свят.

#Подорожание #Цены на продукты

Новости