Новый год с ностальгией по СССР: «Мимоза» и «Оливье» не котируются, если на столе есть салат «Северный»

26 декабря 2024 / Культура

Салат «Северный» представляет собой слоеный салат с майонезом. Он был создан в Советском Союзе, не стал популярным среди широких масс населения. Но среди гурманов он пользовался большим успехом. Этот салат не только питательный, но и полезный.

Ингредиенты

• Печень трески или минтая — 240 гр.;
• картофель — 3 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• сыр — 150 гр.;
• соленые огурцы — 2 шт.;
• зеленый лук — 1 пучок;
• майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Вытаскиваем печень трески из банки, сливаем лишнее масло. Затем разминаем ее вилкой.
2. Теперь очищаем картофель и отвариваем его до готовности. Потом натираем на крупной терке.
3. Морковь также очищаем и отвариваем, затем натираем на терке.
4. Варим яйца, потом их мелко нарезаем.
5. Также натираем сыр.
6. Берем соленые огурцы и мелко режем их. Берем зеленый лук и тоже его мелко режем.
7. Теперь берем большое блюдо. Выкладываем первым слоем картофель, тонко смазываем майонезом, затем вторым слоем кладем печень, третьим слоем распределяем огурцы, потом яйца. Затем смазываем майонезом, сверху кладем морковь, а затем покрываем все тертым
8. Убираем салат в холодильник для пропитки. Перед подачей посыпаем салат мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

#Салат #Советы

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

«Перестала варить яйца — и теперь они всегда идеальные»: проверенный способ без трещин, серого желтка и без лишних нервов

Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.

Мошенники сами звонят в банк, чтобы заблокировать вашу карту: такой финт может сработать, а вы поверить

Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.

Для тех, кто в Германии: совет от переселенца с 35-летним стажем

Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.

Частые сомнения украинцев в Германии: стоит ли подтверждать свой диплом о высшем образовании или даже не пытаться

Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.

Для тех кто в Германии: объясняем как действуют новые правила языковых и профессиональных курсов для мигрантов

С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.

В Германии приняли ужесточение правил к получателям Burgergeld. Что ждать от Jobcenter и кто поможет защитить украинских беженцев?

С принятием правительством Германии ужесточенных правил для получателей Burgergeld, украинцам возможно понадобиться помощь с проблемами...

Завтра украинские дети проживающие в столице Германии не смогут попасть в школы и детские садики. В городе пройдут массовые забастовки работников образовательного сектора

18 декабря в Берлине объявлена массовая забастовка в школах и государственных детских садах.