Новый год с ностальгией по СССР: «Мимоза» и «Оливье» не котируются, если на столе есть салат «Северный»
26 декабря 2024 / Культура
Салат «Северный» представляет собой слоеный салат с майонезом. Он был создан в Советском Союзе, не стал популярным среди широких масс населения. Но среди гурманов он пользовался большим успехом. Этот салат не только питательный, но и полезный.
Ингредиенты
- Печень трески или минтая — 240 гр.;
- картофель — 3 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- сыр — 150 гр.;
- соленые огурцы — 2 шт.;
- зеленый лук — 1 пучок;
- майонез, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
- Вытаскиваем печень трески из банки, сливаем лишнее масло. Затем разминаем ее вилкой.
- Теперь очищаем картофель и отвариваем его до готовности. Потом натираем на крупной терке.
- Морковь также очищаем и отвариваем, затем натираем на терке.
- Варим яйца, потом их мелко нарезаем.
- Также натираем сыр.
- Берем соленые огурцы и мелко режем их. Берем зеленый лук и тоже его мелко режем.
- Теперь берем большое блюдо. Выкладываем первым слоем картофель, тонко смазываем майонезом, затем вторым слоем кладем печень, третьим слоем распределяем огурцы, потом яйца. Затем смазываем майонезом, сверху кладем морковь, а затем покрываем все тертым
- Убираем салат в холодильник для пропитки. Перед подачей посыпаем салат мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
#Салат #Советы
Новости
Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.
Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.
Пять сигналов судьбы, которые нельзя игнорировать.
В ночь с 6 на 7 июля наступает самая мистическая ночь года — Ивана Купала.
Секрет густого бульона: как сварить идеальный рассольник и одна ошибка, которая все испортит.
На сколько подорожает бензин с 1 июля.
Автоматически вместе с пенсией: ПФУ рассказал, кто получит разовую помощь уже в этом месяце.
Платить придется больше: НКРЕКП и Нафтогаз меняют правила, что изменится в августовских квитанциях.
Отменены унизительные проверки для пенсионеров-переселенцев.
Потерянные ключи и разбитые чашки: почему 13 июля станет днем-предупреждением.
