Новый год с ностальгией по СССР: «Мимоза» и «Оливье» не котируются, если на столе есть салат «Северный»
26 декабря 2024 / Культура
Салат «Северный» представляет собой слоеный салат с майонезом. Он был создан в Советском Союзе, не стал популярным среди широких масс населения. Но среди гурманов он пользовался большим успехом. Этот салат не только питательный, но и полезный.
Ингредиенты
- Печень трески или минтая — 240 гр.;
- картофель — 3 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- сыр — 150 гр.;
- соленые огурцы — 2 шт.;
- зеленый лук — 1 пучок;
- майонез, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
- Вытаскиваем печень трески из банки, сливаем лишнее масло. Затем разминаем ее вилкой.
- Теперь очищаем картофель и отвариваем его до готовности. Потом натираем на крупной терке.
- Морковь также очищаем и отвариваем, затем натираем на терке.
- Варим яйца, потом их мелко нарезаем.
- Также натираем сыр.
- Берем соленые огурцы и мелко режем их. Берем зеленый лук и тоже его мелко режем.
- Теперь берем большое блюдо. Выкладываем первым слоем картофель, тонко смазываем майонезом, затем вторым слоем кладем печень, третьим слоем распределяем огурцы, потом яйца. Затем смазываем майонезом, сверху кладем морковь, а затем покрываем все тертым
- Убираем салат в холодильник для пропитки. Перед подачей посыпаем салат мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
#Салат #Советы
Новости
В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.
Что будет дальше — объяснение простыми словами.
Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.
Всё зависит от того, где эти карты открыты.
Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.
Помощник Путина сделал важный акцент.
Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.
Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.
Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.
Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.
