15 февраля 2025 / Новости в Мире
Весна еще не наступила, а любители незаконного сбора черемши в Германии, уже начали сою деятельность.
Черемша, она же медвежий лук, растет по всей Европе, на Кавказе и в Турции. Много этого растения и на Дальнем Востоке. Черемша произрастает обычно в тенистых лесах в долинах вблизи рек, реже культивируется как садовое растение. У нее съедобны листья, стебель и луковица. Черемша обладает сильным ароматом, напоминающим чеснок и лук, и этот аромат усиливается, когда листья измельчают. При этом он все равно слабее, чем у головок чеснока.
В федеральной земле Саксония, полицейские под Лейпцигом задержали группу из шести человек, подозреваемых в краже дикого чеснока, по-немецки — Bärlauch.
Ароматные свежие листья черемши активно используются в немецкой кухне весной в качестве приправы. Этот сезон приходится на март-апрель. В свою очередь, луковицы дикого чеснока можно, например, мариновать и позже использовать для приготовления блюд из дичи.
Особенно привлекательным для любителей незаконного сбора — часто с целью дальнейшей продажи — стал Лейпцигский пойменный лес, расположенный на севере федеральной земли Саксония: во влажной почве в тени буковых деревьев черемша растает особенно хорошо.
В 50 километрах от Лейпцига, сотрудники полиции обратили внимание на подозрительный автомобиль, двигавшийся с включенными фарами дальнего света. Во время осмотра транспортного средства полицейские почувствовали сильный запах чеснока.
«В багажнике было обнаружено несколько хозяйственных сумок, набитых луковицами дикого чеснока, а также инструменты для сбора урожая. В ходе дальнейшего опроса выяснилось, что трое находившихся в машине мужчин, вероятно, выкопали растения в пойменном лесу в лейпцигском районе Варен», — пояснил пресс-секретарь полиции.
Подозреваемые были задержаны. В общей сложности было конфисковано около 100 килограммов дикого чеснока. По предварительным подсчетам, стоимость конфискованного составляет несколько тысяч евро. Клубни будут возвращены владельцам лесных участков.
Подозреваемым — от 26 до 39 лет, причем все они — обладатели российских паспортов. При этом двое мужчин уже знакомы полиции: буквально несколько дней назад они были пойманы и привлечены к ответственности при аналогичных обстоятельствах. Теперь их ожидает более строгое наказание.
Федеральный закон об охране природы Германии запрещает сбор дикорастущих растений или «их удаление с мест произрастания». Исключением является так называемое «правило одного букета»: разрешено собирать для собственного потребления столько, сколько помещается в одной руке. Однако сбор растений в заповедных зонах, к которым относятся и некоторые части пойменных лесов, запрещен полностью.
Дикий чеснок не находится под особой охраной. Необходимо помнить и о том, что черемшу легко спутать с листьями ландыша, который является ядовитым растением
Ранее https://cxid.info/ сообщал, какие штрафы в Германии за нарушение ПДД.
Новости
Базовая соцпомощь через Дію: как объединить четыре выплаты в одну и не потерять право на...
Пенсии поднимут, но не всем и не сразу.
Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.
Золотой дождь: знаки зодиака которые окажутся в эпицентре финансовой удачи с 21 по 27 сентября 2026.
Что нужно обязательно приложить к заявлению иначе откажут в паспорте.
Валютные переводы из Европы в Украину: новые правила НБУ, о которых нужно знать каждому.
Правительство раздает по 19 400 грн: полный список тех, кому точно дадут деньги.
Космос включает режим: «Или сейчас, или никогда».
Кому осень 2026 года откроет дверь в другую жизнь и как не упустить этот шанс.
Холодный фронт накроет Украину: в Киеве похолодает.