Натереть свеклу или чеснок? Пять минут трёшь — потом полчаса вымываешь кухню. Больше никаких мучений, ни с соком, ни с запахом • cxid.info

У каждой хозяйки для каждой ситуации на кухне есть как минимум сотня лайфхаков, облегчающих ведение быта. Применять их нужно с умом, тогда от хитрых способов будет толк.

Вот скажите на милость, для чего нужно надевать на тёрку для продуктов полиэтиленовый пакет. И это не глупая идея. Более того, здесь есть два варианта использования. Например, для свеклы, это один, а второй — для чеснока.

Вся кухня в свекле... Нет, этому не бывать

Представим ситуацию, что нужно натереть большое количество продуктов. При этом некоторые из них при измельчении пачкают руки и всё вокруг, например, свёкла.

Технология без запаха и без грязной посуды

Другой случай, не менее тяжёлый: нужно срочно натереть чеснок. А хозяйка уже с маникюром и в праздничном платье. Возьмись натирать даже одну дольку и пропахнешь вся чесноком, и никакой «Шанель» этот запах не перебьёт. Конечно, сейчас придумано уже много приспособлений, которые стоят копейки. Но ситуации бывают разные. И если вдруг нет под рукой пресса для чеснока и не хочется измельчать чеснок ножом, можно использовать этот простой способ.

Для рук это плохо, но для блюда, это бывает очень важно, что чеснок лучше выпускает свои ароматы и соки, если его натереть на мелкой терке.

В общем, нужна терка и полиэтиленовый пакет. Натягиваем пакет на терку.

И натираем чеснок. Вот на этой стороне терки.

Затем останется только снять пакет. И ополоснуть терку под проточной водой. Она остается практически чистой и не приходится вычищать чеснок из отверстий — весь чеснок на пакете!

Чеснок легко счищаем с пакета и все — можно использовать.

Да, пакеты — это не самое лучшее, что придумано, и лучше их не использовать. Да, лучше купить пресс для чеснока. Да, можно и просто без пакета натереть, а потом терку тщательно вымыть. Но все же кому-то может быть полезен этот совет.