Натерти буряк чи часник? П'ять хвилин трьо — потім півгодини вимиваєш кухню. Більше ніяких мук, ні з соком, ні із запахом

19 февраля 2025 / Мнение

Кожна господиня для кожної ситуації на кухні має як мінімум сотню лайфхаків, які полегшують ведення побуту. Застосовувати їх треба розумно, тоді від хитрих способів буде толк.

Ось скажіть на милість, для чого потрібно надягати на терку для продуктів поліетиленовий пакет. І це не безглузда ідея. Більше того, тут є два варіанти використання. Наприклад, для буряків це один, а другий — для часнику.

Вся кухня у буряках... Ні, цьому не бувати

Уявімо ситуацію, що потрібно натерти велику кількість продуктів. При цьому деякі з них при подрібненні забруднюють руки і все навколо, наприклад, буряк.

Отже, беремо терку, ставимо її в тарілку, зверху терки надягаємо поліетиленовий пакет без дірок.
Тепер буряк підсовуємо під пакет, щоб він опинився на поверхні тертки.
Притримуємо її через пакет і так натираємо.
Тепер продукт не забруднить руки, бризок соку при натиранні також не буде.
Найпростіший лайфхак, як полегшує життя.

Технологія без запаху та без брудного посуду

Інший випадок не менш важкий: потрібно терміново натерти часник. А господиня вже з манікюром та у святковій сукні. Візьмися натирати навіть одну часточку і пропахнеш вся часником, і ніякий «Шанель» цей запах не переб'є. Звісно, ??зараз придумано вже багато пристроїв, які коштують копійки. Але ситуації бувають різні. І якщо раптом немає під рукою преса для часнику та не хочеться подрібнювати часник ножем, можна використати цей простий спосіб.

Для рук це погано, але для страви, це буває дуже важливо, що часник краще випускає свої аромати та соки, якщо його натерти на дрібній тертці.

Загалом, потрібна терка та поліетиленовий пакет. Натягуємо пакет на тертку.

І натираємо часник. Ось на цьому боці тертки.

Потім залишиться лише зняти пакет. І ополоснути тертку під проточною водою. Вона залишається практично чистою і не доводиться вичищати часник з отворів весь часник на пакеті!

Часник легко зчищаємо з пакета і все можна використовувати.
Так, пакети — це не найкраще, що придумано, і краще їх не використовувати. Так, краще купити прес для часнику. Так, можна просто без пакета натерти, а потім терку ретельно вимити. Але все ж таки комусь може бути корисна ця порада.

#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы

Новости