04 марта 2025 / Мнение
При підвищеному холестерині вживання сала, особливо з часником, вимагає обережності, оскільки сало містить насичені жири, які можуть сприяти підвищенню рівня холестерину в крові.
Однак, якщо ви хочете інколи дозволити собі це ласощі, дотримуйтесь кількох рекомендацій:
Поміркованість — це ключове правило. Їжте сало в невеликих кількостях, не більше 20-30 грамів за один раз і не частіше 1-2 разів на тиждень.
Вибирайте якісне сало — віддавайте перевагу свіжому, не надто солоному салу без надлишку жиру. Найкраще підходить сало з м'ясною прошарком (подчеревина).
Часник — часник може бути корисним для серцево-судинної системи, оскільки він сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину (ЛПНП). Однак вживайте його в помірних кількостях, щоб не подразнювати шлунок.
Поєднуйте з овочами — їжте сало з овочами, наприклад, з огірками, помідорами або квашеною капустою. Клітковина в овочах допоможе знизити всмоктування холестерину.
Уникайте хліба та алкоголю — намагайтеся не поєднувати сало з білим хлібом або алкоголем, оскільки це може погіршити навантаження на організм.
Контролюйте загальний раціон — якщо ви їсте сало, переконайтеся, що в інші прийоми їжі ви вживаєте більше корисних жирів (наприклад, оливкову олію, авокадо, рибу) і менше насичених жирів.
Проконсультуйтеся з лікарем — якщо у вас є серйозні проблеми з холестерином або серцево-судинною системою, обов'язково обговоріть можливість вживання сала з лікарем.
Пам'ятайте, що при підвищеному холестерині важливо дотримуватися збалансованого харчування та здорового способу життя в цілому.
Новости
Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.
Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.
Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.
Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.
С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.
Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...
По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.
Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...
Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.
Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.