ТОП-5 культових страв, вигаданих у Радянському Союзі

10 марта 2025 / Культура

У СРСР вигадали безліч страв, які стали культовими і досі викликають ностальгію.

1. Салат «Олів'є": цей салат, винайдений у 1860-х роках у Російській імперії французьким кухарем Люсьєном Олів'є, став невід'ємною частиною радянського новорічного столу. У радянській версії салату замість рябчиків та ракових шийок використовувалися більш доступні інгредієнти, такі як варена ковбаса, картопля, морква, солоні огірки, зелений горошок та яйця.

2. Оселедець під шубою: цей листковий салат, що складається з оселедця, варених овочів (картоплі, моркви, буряків) та майонезу, став популярним у 1970-х роках. Він був не лише смачним, а й ситним, що робило його ідеальною стравою для святкового столу.

3. Торт «Пташине молоко»: ніжний суфлейний торт, покритий шоколадною глазур'ю, було винайдено 1978 року кондитером Володимиром Гуральником. Він швидко завоював популярність та став символом радянської кондитерської промисловості.

4. Лікарська ковбаса: варена ковбаса, винайдена в 1936 році, була розроблена як дієтичний продукт для людей з ослабленим здоров'ям. Вона швидко стала популярною і досі залишається одним із найулюбленіших видів ковбаси.

5. Пломбір: цей вершковий пломбір, винайдений у 1930-х роках, був відомий своєю високою якістю та натуральним смаком. Він став символом радянського морозива і досі користується популярністю.

#История #Продукты питания

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

«Перестала варить яйца — и теперь они всегда идеальные»: проверенный способ без трещин, серого желтка и без лишних нервов

Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.

Мошенники сами звонят в банк, чтобы заблокировать вашу карту: такой финт может сработать, а вы поверить

Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.

Для тех, кто в Германии: совет от переселенца с 35-летним стажем

Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.

Частые сомнения украинцев в Германии: стоит ли подтверждать свой диплом о высшем образовании или даже не пытаться

Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.

Для тех кто в Германии: объясняем как действуют новые правила языковых и профессиональных курсов для мигрантов

С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.

В Германии приняли ужесточение правил к получателям Burgergeld. Что ждать от Jobcenter и кто поможет защитить украинских беженцев?

С принятием правительством Германии ужесточенных правил для получателей Burgergeld, украинцам возможно понадобиться помощь с проблемами...

Завтра украинские дети проживающие в столице Германии не смогут попасть в школы и детские садики. В городе пройдут массовые забастовки работников образовательного сектора

18 декабря в Берлине объявлена массовая забастовка в школах и государственных детских садах.