Такого удара по кошельку никто не ожидал: самый популярный овощ скоро станет самым недоступным

17 марта 2025 / Экономика

Согласно доступным в открытых источниках данных, постонный мониторинг цен совсем не оказывается в радость потребителям в Украине. В марте 2025 года нам приходится наблюдать весьма значительный рост цен на основные овощи, которые являются базовыми ингредиентами для большинства украинцев. Изменения касаются картофеля, чеснока, лука и моркови — это продукты, которые ежедневно присутствуют в рационе большинства семей, и изменения в их стоимости напрямую влияют на расходы потребителей.

Достаточно непростой оказалась ситуация со свежими огурцами, которые сейчас мы запишем все же в деликатесы. Поэтому проблема с тепличными огурцами уйдет на второй план.

На этой неделе в Украине наблюдается тенденция роста цен на тепличные огурцы. Основной причиной подорожания стало увеличение спроса на фоне ограниченного предложения.

За последнюю неделю объемы сборов огурцов в украинских тепличных хозяйствах заметно снизились

Картофель продолжает дорожать

Анализ средних цен показывает, что картофель подорожал на 1,0% по сравнению с февралем, достигнув средней цены 32,30 грн/кг. Цена на молодой картофель существенно снизилась с 44,90 грн/кг в феврале до 35,90 грн/кг в марте, что является позитивным изменением для потребителей.

Чеснок и лук на вес золота

Чеснок показал значительное повышение в цене на 7,9%, достигнув 175,60 грн/кг, что может ощутимо сказаться на бюджете, учитывая его важность как приправы. Молодой чеснок наоборот подешевел с 199,00 грн/кг до 197,47 грн/кг.
Лук белый подорожал на 10,5%, достигнув 102,27 грн/кг, в то время как репчатый лук немного снизился в цене на 1,0%. Лук синий подорожал на 8,9%, достигнув цены 35,90 грн/кг.

Самый дорогой овощь — морковь

Морковь показала наибольший рост цен среди всех рассматриваемых овощей — с 36,77 грн/кг до 41,83 грн/кг. При этом в МегаМаркете за нее и вовсе придется отдать 51,30 грн/кг, дешевле всего она продается в Ашан — 35,80 гн/кг.

Повышение коснулось всех

Средний чек на овощную корзину, включающую эти продукты, вырос примерно на 8% по сравнению с февралем. Для семьи из 3-4 человек это может означать дополнительные расходы в размере 100-150 грн в месяц только на базовые овощи, которые используются в повседневном приготовлении блюд.