«Індекс борщу» продовжує зростати. Скільки тепер потрібно грошей, щоб поїсти борщу

23 марта 2025 / Новости в Мире

В Україні у березні цього року вартість борщу становить 177 грн, що на 19% більше, ніж торік, та на 9% — ніж у лютому. Про це свідчать підрахунки «Українського клубу аграрного бізнесу».

Як змінилася вартість борщу

Як приклад для розрахунків взяли рецепт приготування борщу, де на три літри води знадобляться 300 г капусти, 200 г буряка, 300 г картоплі, 150 г моркви, 100 г цибулі, 2 столових ложки томатної пасти, 30 мл олії, 500 г олії, 500 г олії, 500 г.

Серед цих продуктів:

• за рік капуста подорожчала на 71%, за місяць ціна впала — на 1%,
• буряк за рік зріс у ціні на 51%, а за місяць — на 13%,
• картопля подорожчала на 26% за рік, але за місяць подешевшала на 2%,
• морква за рік додала 271%, а за місяць — 9,8%,
• цибуля за рік подешевшала на 1%, а за місяць подорожчала — на 5%,
• томатна паста за рік подорожчала на 14%, а за місяць — на 6%,
• олія за рік зросла в ціні на 38%, а за місяць — на 4%,
• свинячі ребра за рік подорожчали на 7%, а за місяць ціна — на 10%.

«Якщо додати до борщу дві скибочки батона (50 г), столову ложку сметани (25 г) та зубчик часнику (5 г), його ціна зросте до 185 грн проти 170 грн минулого місяця», — підрахували в УКАБ.

Підвищення цін на ці продукти торкнеться всіх ринків та супермаркетів

Як раніше інформував CXID.info, три важливі продукти харчування зростуть у ціні наступні два тижні. Передпасхальний період ознаменується подорожчанням цілої серії продуктів, у тому числі молочка, яйця та м'ясо.

Експерти прогнозують підвищення на наступні товари:

• яйця,
• м'ясо,
• молоко

І зазначають, що під час передпасхального періоду, як правило, зростає попит на яйця, але справа стосується не лише підвищення попиту. На ціни впливає постійне зростання витрат за оплату праці. Дефіцит робочої сили змушує виробників запроваджувати автоматизацію, що вимагає значних інвестицій, а це теж позначається на кінцевій вартості продукції.

#Дети #Чехия

Новости

Тысячи украинцев в Германии получат штраф после 30 сентября. И придется вернуть все выплаты

CRS, Steuer-ID и Jobcenter: что грозит украинцам в Германии, если не сообщить о счете на...

Все у кого есть «Дія» могут получить эту доплату. Кому откажут, даже если семья едва сводит концы с концами

Базовая соцпомощь через Дію: как объединить четыре выплаты в одну и не потерять право на...

10 миллионов пенсионеров получат прибавку: стала известна дата индексации пенсий в 2027 году

Пенсии поднимут, но не всем и не сразу.

Привычка пить только по выходным очень опасна. Врач рассказала правду о полностью безопасной дозе алкоголя.

Употребление алкоголя только по выходным не делает его менее вредным для здоровья.

Для чего заливают уксус в рулон туалетной бумаги. Сначала удивилась, а потом сделала так сама

Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.

Астрологи ахнули: 4 знака зодиака станут богачами до конца сентября! Проверьте, есть ли вы в списке

Золотой дождь: знаки зодиака которые окажутся в эпицентре финансовой удачи с 21 по 27 сентября 2026.

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком.

Украинцы не смогут получить загранпаспорта без выполнения этого условия. Даже если все документы на месте

Что нужно обязательно приложить к заявлению иначе откажут в паспорте.

Новые жесткие условия для получения «Зимней поддержки» от государства. За деньгами придется идти пешком

Правительство раздает по 19 400 грн: полный список тех, кому точно дадут деньги.

Денежные переводы в валюте в Украину запретили. Как теперь будут получать деньги

Валютные переводы из Европы в Украину: новые правила НБУ, о которых нужно знать каждому.