14 апреля 2025 / Мнение
Кто откажется от тарелки ароматных пельменей после тяжёлого дня? Они спасают, когда нет времени готовить, но диетологи не устают повторять: не все «ушки» одинаково полезны. Разбираемся, какие стоит брать, а какие — обходить стороной.
С растительным мясом
«Не отличите от настоящих!» — уверяет диетолог Алексей Кабанов. Вместо свинины — нут или соя, вместо животного жира — полезные масла. Белок есть, холестерина нет. Идеально для тех, кто следит за сосудами.
С индейкой или кроликом Нежирное мясо, минимум аллергенов. Подойдёт даже детям. Главное — проверяйте состав: если в фарше больше лука, чем мяса, лучше положите обратно.
С красной рыбой. Лосось или горбуша — источник омега-3. Такие пельмени — как капсула рыбьего жира, только вкуснее.
«Смесь говядины, свинины и баранины — удар по печени», — предупреждает Кабанов.
Такие начинки перенасыщены жирами, а специи маскируют низкое качество мяса. После них тяжесть в животе гарантирована.
Лёд на упаковке — признак повторной заморозки.
Слипшиеся пельмени — их размораживали и замораживали снова.
Состав длиннее трёх строк — чем короче, тем натуральнее.
Лайфхак: Готовьте на пару! Так сохраните сок внутри, а калорийность снизите. Подавайте со сметаной и зеленью — баланс вкуса и пользы. Об этом пишет источник.
#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
В Германии представили анализ по заработной плате в 2026 году.
Чешское правительство хочет стимулировать людей, следить за своим здоровьем.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...