Чудесный салат на весну и лето -- из солнечной Италии к вам на стол: «Сорренто» из простейших ингредиентов для каждой хозяйки

13 мая 2025 / Красота и здоровье

Вот вам новый рецепт в копилку. Прямо из солнечного Сорренто, солнечного города с юга Италии. Простейшие ингредиенты и легчайшее приготовление — он точно достоин того, чтобы оказаться на вашем столе.

Бюджетно, просто и очень вкусно

Этот салат очень просто приготовить, он не включает в себя сложные ингредиенты и выходит довольно бюджетным в исполнении. Зато вкус — фантастический.

Ингредиенты:

свежие или маринованные шампиньоны — 500 г;
репчатый лук — 1 шт.;
ветчина — 600 г;
консервированный горошек — 2 большие банки;
яйца куриные — 4 шт.;
майонез — по вкусу;
укроп — пучок;
растительное масло — по вкусу.

Приготовление салата «Сорренто». Три простых шага

Если у вас свежие грибы, их нужно помыть, по желанию очистить, нарезать пластинами. Маринованные грибы — нарезать, если они целые. Репчатый лук очистить, нарезать на маленькие кусочки и пожарить вместе с грибами до золотистого цвета.
Ветчину надо нарезать на небольшие кубики. Яйца отварить и либо натереть на крупной терке, либо измельчить ножом — как вам больше нравится. Воду с горошка слить.
Теперь выкладываем все ингредиенты в салатницу, заправляем майонезом и посыпаем укропом. Все, ваш «Сорренто» готов. Подавать на стол можно сразу.

#Вкусно #Италия #Лето #Рецепт #Салат

Новости