27 мая 2025 / Красота и здоровье
Помните старую пословицу про одно яблоко в день и прощай, доктор? Похоже, настало время её пересмотреть.
Учёные из Университета Уильяма Патерсона в США устроили натуральный «фруктово-овощной кастинг» и выбрали настоящего героя среди продуктов. Спойлер: яблоко в финал не вышло.
В исследовании сравнивали 41 овощ и фрукт, оценивая, насколько каждый богат витаминами, клетчаткой и другими полезными веществами. Лидеры — не фрукты, а зелёные овощи. Стручковая фасоль, шпинат и даже брюссельская капуста уверенно обогнали конкурентов. Яблоки скромно затесались где-то после 28-го места.
Жёлтый, кислый и, как оказалось, почти идеальный. В лимоне нашли всё, что нужно иммунитету: витамин С, антиоксиданты, флавоноиды. Он занял почётное первое место среди фруктов. И пусть при одном упоминании лимона у многих сводит щёки — он официально признан самым полезным фруктом в рейтинге.
Учёные предлагают не мучиться и не грызть дольки, а действовать хитро: добавляйте лимонный сок в воду, поливайте им салаты или рыбу, замораживайте в кубики для напитков. Модный утренний ритуал — стакан воды с лимоном — теперь не просто красивая картинка из Instagram, а реальная рекомендация от диетологов.
Оно по-прежнему полезно, но уступает и лимону, и даже тыкве с морковкой. Отказываться от него никто не предлагает — просто не стоит делать из него культ. По словам учёных, «яблоко — это хорошо, но лимон — мощнее». И, кстати, протеиновые батончики со вкусом лимона — ещё впереди.
Пусть лимон поселится у вас в холодильнике. Он не требует рецепта, стоит недорого и умеет многое. А слегка кислая мина — это, как говорят диетологи, «цена за отличное здоровье».
Новости
Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.
Нажал «Вставьте карту» — перевёл деньги аферистам.
2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.
Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.
На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.
Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.
Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.
Чрезмерное употребление алкоголя в любом порядке вредит вашему здоровью.
Дешево купить, дорого владеть: почему генератор за 50 грн в час проигрывает батарее за 3...
Велесова ночь — славянский аналог Хэллоуина — по традиции считается временем, когда старый цикл завершается, а новый...