Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт

09 июня 2025 / Мнение

Если вы любите котлеты, но блюдо по классическому рецепту давно надоело, попробуйте его разнообразить. Приготовим вкусные люля-кебаб без грамма масла, в Грузии такие обожают.

Ингредиенты

Для приготовления берите:

• 1 кг фарша;
• 2 луковицы;
• 1 болгарский перец;
• пучок свежей кинзы;
• 100 мл воды;
• соль и специи.

Способ приготовления:

1. В глубокую тарелку выкладываем мясной фарш.
2. Туда же отправляем специи и соль, нарезанные болгарский перец, зелень, лук, всё перемешиваем.
3. Последний ингредиент — вода, она должна быть комнатной температуры.
4. Добавили к фаршу, перемешали.
5. Формируем длинные котлетки и выкладываем их на лист духовки.
6. Накрываем фольгой и готовим в духовке при 200 градусах 40 минут.
7. В последние 10 минут фольгу снимаем, чтобы люля-кебаб подрумянились.

#Рецепты #Советы

Новости

«Мы не пушечное мясо», «Лучше жить под властью Путина, чем воевать», «Война против войны», — тысячи молодых людей вышли на протест

В Германии объявили о реформе призыва в армию. На улицы с протестом вышли студенты и...

«Отборные» яйца категории С0: почему их никогда не покупают себе работники птицефабрик и супермаркетов

Советы от тех, кто знает секреты производства яиц «изнутри».

Эти три вещи мать никогда не должна прощать взрослым детям. Запомните раз и на всю жизнь

Известный академик из СССР о причинах хронического стресса.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Всех у кого есть карта Ощадбанка, предупредили о важных нововведениях с 1 января

Изменения касаются карт, терминалов, банкоматов и касс.

Беру фонарик — иду в магазин: как я теперь выбираю настоящее сливочное масло. Точность — 100%

Ультрафиолетовое свечение помогает отличить натуральный продукт от дешёвой подделки.

Переговоры Путина и Уиткоффа в Москве. Первый комментарий Ушаков ошарашил всех

Обсуждали не формулировки, а суть.

Идеальный вес после 50 лет немного больше чем вы думали: А вот размер талии может быть критическим — убивает ваш мозг

После 50 лет вопрос поддержания оптимального веса становится особенно актуальным.

Важная информация для украинцев в Германии. Срок въезда для желающих оформить временную защиту в стране, продлен

До 4 декабря 2026 года в Германии продлили возможность въезда и оформления временной защиты для украинцев.