Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт

09 июня 2025 / Мнение

Если вы любите котлеты, но блюдо по классическому рецепту давно надоело, попробуйте его разнообразить. Приготовим вкусные люля-кебаб без грамма масла, в Грузии такие обожают.

Ингредиенты

Для приготовления берите:

• 1 кг фарша;
• 2 луковицы;
• 1 болгарский перец;
• пучок свежей кинзы;
• 100 мл воды;
• соль и специи.

Способ приготовления:

1. В глубокую тарелку выкладываем мясной фарш.
2. Туда же отправляем специи и соль, нарезанные болгарский перец, зелень, лук, всё перемешиваем.
3. Последний ингредиент — вода, она должна быть комнатной температуры.
4. Добавили к фаршу, перемешали.
5. Формируем длинные котлетки и выкладываем их на лист духовки.
6. Накрываем фольгой и готовим в духовке при 200 градусах 40 минут.
7. В последние 10 минут фольгу снимаем, чтобы люля-кебаб подрумянились.

#Рецепты #Советы

Новости

Ушла из жизни звезда телевидения Сабитова. Тело было обнаружено племянницей в квартире.

Она известна миллионам телезрителей советского Центрального телевидения.

Кто успеет подать заявку до 30 октября — каждый получите почти 20 тысяч гривен

Государство поможет с отоплением: названы 9 категорий украинцев, которые получат более 19 тысяч гривен.

Каждый житель Украины должен получить не менее 9500 гривен

Что на самом деле заложено в бюджет Украины на 2027 год.

Автомобили на украинских номерах будут запрещены ещё в одной стране ЕС

Словакия готовит законопроект, который изменит правила игры для владельцев авто из третьих стран.

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком.

Блеск без лишних усилий: как одна ложка на ведро воды помогает реже мыть полы

Секрет ухоженных полов как в аптеке. Полы не мою неделями: все поверхности сверкают, словно зеркала.

Четыре самые вкусные каши на свете. Мамины советы как правильно приготовить. Никакого ИИ

Советы на 100% проверенные не только дотошными редакторами и бдительными цензорами, но и временем.

Тысячи украинцев в Германии получат штраф после 30 сентября. И придется вернуть все выплаты

CRS, Steuer-ID и Jobcenter: что грозит украинцам в Германии, если не сообщить о счете на...

ПриватБанк меняет правила игры: кому из клиентов срочно нужна новая карта

Не стоит рисковать и тем, кто планирует поездки за границу.

Секреты русского алфавита: в 20-х годах могли заменить латиницей и при чем здесь бесы

Большевики посчитали, что в русском алфавите много ненужных букв.