13 июня 2025 / Культура
СССР — страна многонациональная, а значит, и кухня у неё была как песня: странная, неожиданная, но по-своему гениальная.
От Грузии до Прибалтики — в каждой республике варили, жарили и запекали такое, что современные повара либо плачут, либо аплодируют стоя. Представляем топ-5 самых забавных (и вкусных!) блюд республик СССР, от которых сначала смеёшься — а потом просишь добавки.
Слоёный салат из свёклы, картошки, майонеза и сельди — звучит как салат из того, что осталось в холодильнике после праздников, но именно он был королём всех застолий. Кулинарный компромисс между севером и югом, и майонезом, который был везде.
Пюре из селёдки с яйцом и луком, которое по виду напоминает «доеденное», но по вкусу — шедевр. Национальный хит, который доказывает: не обязательно выглядеть аппетитно, чтобы быть вкусным.
Колбаса из конины — жирная, ароматная и очень серьёзная еда. Первое впечатление: «Я это есть не буду». Второе — «А можно ещё?».
Что получится, если смешать ягоды, мёд и ржаную муку? Получится кулага — сладкое варево, которое выглядит, как что-то из Хогвартса. Белорусы говорят: это десерт. Остальные — пока не уверены.
Сырное озеро с яйцом в лодочке из теста. Есть ложкой, руками, душой — как угодно. Главное — не утонуть в счастье (и калориях). Выглядит странно, естся мгновенно.
Да, советская кулинария знала, как удивить. Где-то это был кулинарный вызов, где-то — смелый эксперимент, а где-то — чистая любовь. Главное — подходить ко всему с чувством юмора и открытым желудком.
Ведь, как говорили в СССР: если еда странная, но вкусная — значит, всё правильно сделали.
Новости
Президент РФ подписал указ касающийся граждан Украины.
О чем на самом деле заявил Путин и как это расшифровали эксперты.
Украинский и российский омбудсмены согласились о необходимости обмена документами для граждан обоих стран. Украина И...
То, что скрывали в 80-х: дыхательная гимнастика, которая подтягивает талию лучше диет.
Страны ЕС поддерживают продление временной защиты для украинцев до 2028 года, для всех кроме мужчин.
Останки мушкетёра ставшего прототипом для Дюма и нарушение закона:.
Мозг после 60: что знала академик Бехтерева, о чём молчит современная медицина.
Секстиль Солнца и Сатурна: астрологи назвали дату, когда удача станет управляемой.
Карьерный прорыв и переезд, а кому стоит затянуть пояса. Астролог Глоба дала свой прогноз для...
Депутаты ХДС призывают увеличить срок натурализации в Германии до 8 лет и ограничить выдачу двойного...