25 июня 2025 / Культура
Поговорка из детства гласит: «Один раз в сутки суп должен быть в желудке». Вот мы и привели рецепт из того самого детства.
Ищете, чем порадовать семью в обед, не потратив половину зарплаты? Этот суп — именно то, что нужно. Он получается ароматным, сытным и вкусным, готовится из доступных ингредиентов и не требует кулинарных изысков. Отличное решение на каждый день!
Что понадобится:
Шаг 1. Картофель в бульон
Очистите и нарежьте картошку небольшими кубиками (приблизительно 2x2 см). Опустите в кипящий бульон, добавьте лавровый лист. Пусть варится на среднем огне.
Шаг 2. Овощная зажарка
На сковороде растопите сливочное масло, добавьте немного подсолнечного. Обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до золотистого цвета — около 5-7 минут.
Шаг 3. Курочка с томатом
К поджаренным овощам добавьте куриный фарш. Постоянно разминайте вилкой, чтобы не было комков. Через 2-3 минуты добавьте томатную пасту. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте ещё пару минут.
Шаг 4. Финальные штрихи
Грибы предварительно замочите в кипятке на 15 минут. После этого отправьте их в кастрюлю вместе с фаршем и зажаркой. Уменьшите огонь до слабого и варите до готовности картофеля.
Шаг 5. Аромат — напоследок
За минуту до завершения готовки добавьте мелко рубленый чеснок и свежую зелень. Выключите плиту, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться 25-30 минут. Это поможет раскрыться вкусу и аромату блюда.
Ностальгируем и угощаем семью невероятным лакомством из детства
#Лайфхак #Рецепт #Традиции #Экономия
Новости
«Справедливое решение для Украины и Германии»: О людях никто не думает — Как уберечь себя и...
Выезд за границу не нужно согласовывать. Свободное перемещение.
Крупнейшее нарушение доверия в истории цифровых технологий.
На крупных жд вокзалах Германии введен алкогольный запрет. Что можно и чего нельзя.
Берлинское нововведение. Самообслуживание — только для «своих».
Чего не следует делать украинским беженцам в Швейцарии, чтобы не потерять временную защиту.
Немецкий неонацист избегает экстрадиции в Германию, потому что сменил пол.
Сальмонеллы в шоколадной пасте Nudossi. Продукцию отзывают из магазинов Германии.
Информация о процедуре оценки повседневного функционирования личности.
Сегодня в Германии отменили железнодорожный рейс из-за смерти пассажира.