25 июня 2025 / Культура
Поговорка из детства гласит: «Один раз в сутки суп должен быть в желудке». Вот мы и привели рецепт из того самого детства.
Ищете, чем порадовать семью в обед, не потратив половину зарплаты? Этот суп — именно то, что нужно. Он получается ароматным, сытным и вкусным, готовится из доступных ингредиентов и не требует кулинарных изысков. Отличное решение на каждый день!
Что понадобится:
Шаг 1. Картофель в бульон
Очистите и нарежьте картошку небольшими кубиками (приблизительно 2x2 см). Опустите в кипящий бульон, добавьте лавровый лист. Пусть варится на среднем огне.
Шаг 2. Овощная зажарка
На сковороде растопите сливочное масло, добавьте немного подсолнечного. Обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до золотистого цвета — около 5-7 минут.
Шаг 3. Курочка с томатом
К поджаренным овощам добавьте куриный фарш. Постоянно разминайте вилкой, чтобы не было комков. Через 2-3 минуты добавьте томатную пасту. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте ещё пару минут.
Шаг 4. Финальные штрихи
Грибы предварительно замочите в кипятке на 15 минут. После этого отправьте их в кастрюлю вместе с фаршем и зажаркой. Уменьшите огонь до слабого и варите до готовности картофеля.
Шаг 5. Аромат — напоследок
За минуту до завершения готовки добавьте мелко рубленый чеснок и свежую зелень. Выключите плиту, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться 25-30 минут. Это поможет раскрыться вкусу и аромату блюда.
Ностальгируем и угощаем семью невероятным лакомством из детства
#Лайфхак #Рецепт #Традиции #Экономия
Новости
Советы от тех, кто знает секреты производства яиц «изнутри».
Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.
После 50 лет вопрос поддержания оптимального веса становится особенно актуальным.
Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.
ПФУ старается придерживаться ранее утвержденного графика выплат.
В ближайшие дни можно существенно сэкономить при покупках в сети супермаркетов АТБ-Маркет.
lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.
С 11 декабря граждане Украины могут потратить тысячу гривен «Зимней поддержки» на продукты питания.
Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.
Ситуация с размерами пенсий в Украине только усугубляется.