25 июня 2025 / Культура
Поговорка из детства гласит: «Один раз в сутки суп должен быть в желудке». Вот мы и привели рецепт из того самого детства.
Ищете, чем порадовать семью в обед, не потратив половину зарплаты? Этот суп — именно то, что нужно. Он получается ароматным, сытным и вкусным, готовится из доступных ингредиентов и не требует кулинарных изысков. Отличное решение на каждый день!
Что понадобится:
Шаг 1. Картофель в бульон
Очистите и нарежьте картошку небольшими кубиками (приблизительно 2x2 см). Опустите в кипящий бульон, добавьте лавровый лист. Пусть варится на среднем огне.
Шаг 2. Овощная зажарка
На сковороде растопите сливочное масло, добавьте немного подсолнечного. Обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до золотистого цвета — около 5-7 минут.
Шаг 3. Курочка с томатом
К поджаренным овощам добавьте куриный фарш. Постоянно разминайте вилкой, чтобы не было комков. Через 2-3 минуты добавьте томатную пасту. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте ещё пару минут.
Шаг 4. Финальные штрихи
Грибы предварительно замочите в кипятке на 15 минут. После этого отправьте их в кастрюлю вместе с фаршем и зажаркой. Уменьшите огонь до слабого и варите до готовности картофеля.
Шаг 5. Аромат — напоследок
За минуту до завершения готовки добавьте мелко рубленый чеснок и свежую зелень. Выключите плиту, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться 25-30 минут. Это поможет раскрыться вкусу и аромату блюда.
Ностальгируем и угощаем семью невероятным лакомством из детства
#Лайфхак #Рецепт #Традиции #Экономия
Новости
Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.
Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.
Пять сигналов судьбы, которые нельзя игнорировать.
В ночь с 6 на 7 июля наступает самая мистическая ночь года — Ивана Купала.
Секрет густого бульона: как сварить идеальный рассольник и одна ошибка, которая все испортит.
Потерянные ключи и разбитые чашки: почему 13 июля станет днем-предупреждением.
Автоматически вместе с пенсией: ПФУ рассказал, кто получит разовую помощь уже в этом месяце.
Система EES превратилась в кошмар: от Брюсселя требуют немедленно приостановить биометрический контроль.
Отменены унизительные проверки для пенсионеров-переселенцев.
