Ніколи не купуйте. Який сир є небезпечним

03 июля 2025 / Мнение

Ніколи не купуйте. Який сир є небезпечним

Купувати будь-які молочні та кисломолочні продукти влітку на ринку або у бабусь досить ризиковано, особливо в сильну спеку. Адже вся молочна продукція повинна зберігатися в холодильниках при стабільній температурі.

Як визначити свіжість сиру та де краще його купувати. Зауважимо, що жирність сиру свідчить лише про його поживну цінність, а не про якість.

Як визначити свіжість сиру

Сир — це продукт молочнокислого бродіння, з якого видалено сироватку. Його продають у магазинах у різних формах: у брикетах, розсипний або у вигляді пасти. Визначити його свіжість досить нескладно. Насамперед слід перевірити дату виготовлення та термін придатності. Якщо вони викликають сумніви — краще утриматися від покупки.

Якщо ви хочете перевірити свіжість кисломолочного продукту на ринку або вдома, звертайте увагу на колір, запах і консистенцію.

Критерії свіжості сиру

Зауважимо, що перевірити свіжість сиру можна вдома за допомогою оцту. Для цього потрібно капнути трохи оцту на шматочок продукту — якщо запах не зміниться, сир свіжий.

Крім того, капнувши на продукт йодом, можна визначити наявність домішок або фальсифікацію. Якщо з'явився фіолетовий або синій колір — у сир додавали крохмаль. Якщо колір залишився коричневим — продукт свіжий.

Де краще купувати сир

Його слід купувати лише в супермаркетах, магазинах або у сертифікованих продавців. Продукти тваринного походження можуть бути небезпечними, оскільки є джерелом багатьох інфекційних захворювань. Купівля молочної продукції у бабусь або на стихійних ринках — небезпечна, тому що тварини в таких господарствах не проходять перевірки, не вакцинуються тощо.

Дітям та вагітним жінкам не можна вживати молочні продукти сумнівної якості навіть у вигляді випічки. Особливо якщо їх купили в сильну спеку і вони зберігалися не в холодильнику.

#Продукты питания #Советы



Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.

Ермак заявил, что на звонки отвечать не будет: после отставки его сразу отправили на фронт

Ермак заявил, что на звонки отвечать не будет: после отставки его сразу отправили на фронт

Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.