04 июля 2025 / Новости в Мире
Супермаркет — место, где мы покупаем продукты почти автоматически. Быстро, удобно, привычно. Но за фасадом аккуратных стеллажей и аппетитной выкладки скрывается не всегда приятная правда. Люди, поработавшие в торговле, рассказали, какие категории товаров чаще всего таят в себе неприятные сюрпризы.
Кусочки сыра под плёнкой с наклейкой «свежий» нередко скрывают под собой продукт, который уже не должен был попасть на полку. По словам бывших сотрудников, просроченные головки сыра просто режут на части, убирают потемневшие края и упаковывают заново — с новой датой и новым сроком хранения. Особенно это касается сыров с коркой или мягкой текстурой, где сложнее заметить изменения.
Совет: если уж берёте фасованный сыр — смотрите на цвет, запах и консистенцию через плёнку. Лучше всего — покупать целые головы, нарезая дома.
Салаты из супермаркетной кулинарии — это, по сути, вторичная переработка остатков. Мясо, яйца, овощи и соусы часто берутся из тех партий, срок хранения которых подходит к концу. А майонез и мясо — взрывоопасная пара: в условиях недостаточной гигиены портятся стремительно. Снаружи всё выглядит красиво, но угадать свежесть «на глаз» невозможно.
Совет: избегайте салатов с мясом и майонезом в жаркую погоду или ближе к вечеру. Лучше выбрать салаты на масляной заправке или вовсе приготовить дома.
Фарш в упаковке. Иногда перемалывают не самый свежий обрез — особенно в отделах, где мясо рубят и фасуют сами.
Пирожные с кремом. Их «реанимируют» с помощью глазури, посыпки или дополнительного слоя крема.
Готовая выпечка. Часто выпекается из замороженного теста, которое залежалось на складе.
Не стоит бояться супермаркетов — просто будьте внимательны. Привычка проверять состав, внешний вид и сроки годности может сэкономить вам не только деньги, но и здоровье. А если хочется уверенности — лучше готовить самим.
Новости
По состоянию на начало 2026 года более 471 000 украинцев навсегда покинули Германию.
Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.
Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.
Обстановка в стране существенно улучшилась, им пора возвращаться.
Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.
Правительство Германии планирует ввести на законодательном уровне полный запрет на употребление алкогольных напитков этой категории...
Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.
Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.