04 июля 2025 / Новости в Мире
Супермаркет — место, где мы покупаем продукты почти автоматически. Быстро, удобно, привычно. Но за фасадом аккуратных стеллажей и аппетитной выкладки скрывается не всегда приятная правда. Люди, поработавшие в торговле, рассказали, какие категории товаров чаще всего таят в себе неприятные сюрпризы.
Кусочки сыра под плёнкой с наклейкой «свежий» нередко скрывают под собой продукт, который уже не должен был попасть на полку. По словам бывших сотрудников, просроченные головки сыра просто режут на части, убирают потемневшие края и упаковывают заново — с новой датой и новым сроком хранения. Особенно это касается сыров с коркой или мягкой текстурой, где сложнее заметить изменения.
Совет: если уж берёте фасованный сыр — смотрите на цвет, запах и консистенцию через плёнку. Лучше всего — покупать целые головы, нарезая дома.
Салаты из супермаркетной кулинарии — это, по сути, вторичная переработка остатков. Мясо, яйца, овощи и соусы часто берутся из тех партий, срок хранения которых подходит к концу. А майонез и мясо — взрывоопасная пара: в условиях недостаточной гигиены портятся стремительно. Снаружи всё выглядит красиво, но угадать свежесть «на глаз» невозможно.
Совет: избегайте салатов с мясом и майонезом в жаркую погоду или ближе к вечеру. Лучше выбрать салаты на масляной заправке или вовсе приготовить дома.
Фарш в упаковке. Иногда перемалывают не самый свежий обрез — особенно в отделах, где мясо рубят и фасуют сами.
Пирожные с кремом. Их «реанимируют» с помощью глазури, посыпки или дополнительного слоя крема.
Готовая выпечка. Часто выпекается из замороженного теста, которое залежалось на складе.
Не стоит бояться супермаркетов — просто будьте внимательны. Привычка проверять состав, внешний вид и сроки годности может сэкономить вам не только деньги, но и здоровье. А если хочется уверенности — лучше готовить самим.
Новости
С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.
lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.
Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.
Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.
Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.
С 11 декабря граждане Украины могут потратить тысячу гривен «Зимней поддержки» на продукты питания.
Ситуация с размерами пенсий в Украине только усугубляется.
Уклонистов в Германии, которые получают пособия по безработице, будят по утрам и отправляют на работу,...
Как реальная стоимость денег меняется от региона к региону и почему это нужно знать.
Нардеп обратился в Генпрокуратуру из-за незаконного демонтажа торговых мест простых предпринимателей.