19 августа 2025 / Экономика
Українські продукти вже майже зрівнялися за вартістю з європейськими. Однак різниця у доходах колосальна. І якщо для поляка чи німця подорожчання на 10-15% — неприємність, то для українця це може стати трагедією для сімейного бюджету.

Економіст Олег Пендзин пояснює чому яйця у Києві дорожче, ніж у Варшаві:
«В Україні — 20% ПДВ на продукти харчування, тоді як у Європі — лише 4-5%. Додайте сюди відсутність серйозних державних дотацій аграріям (у ЄС вони доходять до 70% доходів фермерів) — і стає зрозуміло, чому молоко чи яйця в Києві можуть коштувати дорожче, ніж у Варшаві", — розповідає експерт.
Ще один фактор — девальвація гривні та логістичні проблеми під час війни. Українські виробники змушені закладати у вартість продуктів високі ризики, а роздріб додає свою націнку, вважає Пензін.

Європейська статистика вражає: сім'я в ЄС витрачає на продукти 12-18% доходу, тоді як українська — 40-50%. Інколи — ще більше, якщо врахувати комуналку та ліки. Виходить парадокс: маючи «європейські ціни», ми живемо з «українськими зарплатами».
І що ще гірше — дорожчають переважно дешеві продукти. Ті, які купує більшість населення: картопля, хліб, крупи. Тож найвразливіші верстви населення платять найбільшу ціну.
І тут виникає цікавий ефект. Раніше до дешевих полиць переважно йшли ті, хто жив на мінімальну зарплату. Тепер же туди «перебрались» і ті, хто ще вчора не економив. Тобто попит у цьому сегменті — подвоївся. А що відбувається, коли щось дуже хочуть купити? Правильно — воно дорожчає.
У результаті ціни на найдешевші продукти підскочили навіть більше, ніж на м'ясо чи молочку. Загальне зростання по кошику становить десь 20%, але окремі позиції «для бідних» зросли ще більше.
В коментарях у групі Телеграм серед мешканців Кривого Рогу було проведено опитування: «Скільки відсотків доходу витрачаєте на продукти?», і вот що пишуть люди:
«Мені даже на їжу не вистачае, моя пенсия 3600″.
«Люди скуповують в секондах бо на одяг нормальний не вистачає грошей! Добре хоч Європа нам віддає своє сміття, ми теж брендові речі маємо (навіть соромно, що ми носимо недоноски)».
«На їжу витрачаю всі гроші"
«Я одна... допомагають діти та внуки. На роботу не піду, нема здоров'я, весь вік віддала на державу, а вона мені нищівну пенсію (хоча стажу в мене майже 40 років). Гарячий цех...».
«Комуналка+харчування — все витрачаю туди».
І дійсно, майже 70 відсотків опитуваних витрачають на їжу більше 75-80 % власного доходу.
Ціни на продукти стали своєрідним тестом для державної політики. Якщо ми йдемо в ЄС, логічно переймати не лише високі стандарти, а й механізми соціального захисту. Бо інакше вийде, що українці отримали «європейську касу» в супермаркетах, але так і не отримали «європейську зарплату» на банківських картках.
Зменшення ПДВ на харчі, реальні дотації фермерам, контроль за націнками торгових мереж — це не популізм, а питання виживання. Бо сім'я, яка віддає половину заробітку на їжу, не думає про майбутнє, вона думає лише про завтрашній обід.
Автор: Катерина Артемова
#Зарплата бюджетникам #Супермаркет #Цены на продукты
Новости

Она известна миллионам телезрителей советского Центрального телевидения.

Государство поможет с отоплением: названы 9 категорий украинцев, которые получат более 19 тысяч гривен.

Что на самом деле заложено в бюджет Украины на 2027 год.

CRS, Steuer-ID и Jobcenter: что грозит украинцам в Германии, если не сообщить о счете на...

Словакия готовит законопроект, который изменит правила игры для владельцев авто из третьих стран.

Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком.

Употребление алкоголя только по выходным не делает его менее вредным для здоровья.

Секрет ухоженных полов как в аптеке. Полы не мою неделями: все поверхности сверкают, словно зеркала.

Советы на 100% проверенные не только дотошными редакторами и бдительными цензорами, но и временем.

Не стоит рисковать и тем, кто планирует поездки за границу.