В магазине яблоки страшно дорогие? Собираю падалицу и готовлю джем — вкуснее любого повидла. Без варки и возни с кастрюлями

20 августа 2025 / Мнение

В магазине яблоки страшно дорогие? Собираю падалицу и готовлю джем — вкуснее любого повидла. Без варки и возни с кастрюлями

Опавшие яблоки не подлежат хранению, поскольку даже те плоды, которые выглядят довольно аппетитно, вскоре начнут гнить. По этой причине многие дачники избавляются от падалицы, чтобы весной болезни не распространились по всему саду, или отправляют ее в компост. Так что если у вас нет сада, вам не нужно покупать яблоки в супермаркете за невменяемые цены, вполне можно договориться с соседями, они с удовольствием разрешат вам собрать опавшие плоды, чем вы воплотите свою продовольственную программу, а дачникам поможете решить проблемы с падалицей.

Так что опавшие и даже немного подпорченные яблоки можно вполне успешно использовать в кулинарии, утверждает телеграм-канал «Хибины». Если вам надоели многочисленные компоты и повидло, попробуйте приготовить из падалицы ароматное лакомство, которое по консистенции напоминает джем.

Ингредиенты

Способ приготовления


  1. Шаг первый. В первую очередь следует промыть яблоки, удалить сердцевину, кожуру и обрезать испорченные места.
  2. Шаг второй. Лимон разрежьте на дольки, удалите семечки, но кожуру оставьте. Она даст насыщенный вкус цитрусовых и добавит особую кислинку.
  3. Шаг третий. Смешайте нарезанные кусочками яблоки с лимоном, добавьте сахар и измельчите массу с помощью блендера или мясорубки.
  4. Шаг четвертый. Оставьте джем при комнатной температуре на 12 часов, после чего перемешайте и разлейте по баночкам. Лакомство отлично хранится в холодильнике или погребе.

#Рецепты #Советы



Новости

Теперь за переводы на карты будут наказывать — Блокировка счета и налоговые проверки: санкции за переводы от родственников и друзей

Теперь за переводы на карты будут наказывать — Блокировка счета и налоговые проверки: санкции за переводы от родственников и друзей

Переводы с карты на карту будут считать нелегальным доходом: Теперь проверяют всех.

Стакан воды не лечит, а калечит. Почему врачи не советуют пить утром натощак

Стакан воды не лечит, а калечит. Почему врачи не советуют пить утром натощак

Гастроэнтеролог рассказал, кому это реально вредит.

Германия переходит на 73-часовую рабочую неделю: Люди в шоке, профсоюзы возмущены

Германия переходит на 73-часовую рабочую неделю: Люди в шоке, профсоюзы возмущены

Как скажется реформа на жизни жителей страны: Работать придется больше за те же деньги.

Украинским пенсионерам в Украине и ЕС начали начислять новый налог: каждый пенсионер должен лично обжаловать и пройти сверку данных — иначе вычтут из пенсии

Украинским пенсионерам в Украине и ЕС начали начислять новый налог: каждый пенсионер должен лично обжаловать и пройти сверку данных — иначе вычтут из пенсии

Пенсионеры освобождены от оплаты налога, однако ПФУ и налоговая не смогли договориться. Каждый пенсионер должен...

«У нас есть год» — Тамара Глоба дала свой последний прогноз

«У нас есть год» — Тамара Глоба дала свой последний прогноз

2026 будет годом переворотов — заявила астролог Глоба в своем последнем предсказании. Когда же станут заметны положительные...

Ненавижу эту привычку немецких хозяек: они экономят, а ты пузыри пускай

Ненавижу эту привычку немецких хозяек: они экономят, а ты пузыри пускай

Что стоит за немецким способом мытья посуды.

Штрафы за русский язык по 100 тысяч. В Украине предложили ужесточить наказание за использование не государственного языка

Штрафы за русский язык по 100 тысяч. В Украине предложили ужесточить наказание за использование не государственного языка

Действующие штрафы увеличат в 10 раз.

Ушел из жизни один из самых популярных ТВ-ведущих 90-х годоа

Ушел из жизни один из самых популярных ТВ-ведущих 90-х годоа

На 76 году жизни скончался Владимир Молчанов — ведущий «До и после полуночи».

Кабмин Украины разрешил выезд за границу всем без исключений. Но только женщинам

Кабмин Украины разрешил выезд за границу всем без исключений. Но только женщинам

Все женщины Украины могут выезжать за границу: Кабмин снял последние ограничения в мае 2026.

Не ждите чуда завтра — оно придёт 16 мая: астрологи назвали 5 везунчиков этого месяца

Не ждите чуда завтра — оно придёт 16 мая: астрологи назвали 5 везунчиков этого месяца

С 16 мая удача меняет маршрут: 5 знаков, которым звёзды откроют новые двери.