В магазине яблоки страшно дорогие? Собираю падалицу и готовлю джем — вкуснее любого повидла. Без варки и возни с кастрюлями

20 августа 2025 / Мнение

В магазине яблоки страшно дорогие? Собираю падалицу и готовлю джем — вкуснее любого повидла. Без варки и возни с кастрюлями

Опавшие яблоки не подлежат хранению, поскольку даже те плоды, которые выглядят довольно аппетитно, вскоре начнут гнить. По этой причине многие дачники избавляются от падалицы, чтобы весной болезни не распространились по всему саду, или отправляют ее в компост. Так что если у вас нет сада, вам не нужно покупать яблоки в супермаркете за невменяемые цены, вполне можно договориться с соседями, они с удовольствием разрешат вам собрать опавшие плоды, чем вы воплотите свою продовольственную программу, а дачникам поможете решить проблемы с падалицей.

Так что опавшие и даже немного подпорченные яблоки можно вполне успешно использовать в кулинарии, утверждает телеграм-канал «Хибины». Если вам надоели многочисленные компоты и повидло, попробуйте приготовить из падалицы ароматное лакомство, которое по консистенции напоминает джем.

Ингредиенты

Способ приготовления


  1. Шаг первый. В первую очередь следует промыть яблоки, удалить сердцевину, кожуру и обрезать испорченные места.
  2. Шаг второй. Лимон разрежьте на дольки, удалите семечки, но кожуру оставьте. Она даст насыщенный вкус цитрусовых и добавит особую кислинку.
  3. Шаг третий. Смешайте нарезанные кусочками яблоки с лимоном, добавьте сахар и измельчите массу с помощью блендера или мясорубки.
  4. Шаг четвертый. Оставьте джем при комнатной температуре на 12 часов, после чего перемешайте и разлейте по баночкам. Лакомство отлично хранится в холодильнике или погребе.

#Рецепты #Советы



Новости

Постyпили новыe данныe: cинoптики рeзкo измeнили прогнoз на aвгyст

Постyпили новыe данныe: cинoптики рeзкo измeнили прогнoз на aвгyст

Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.

Срочно снимите деньги с карт: людей предупредили о двойной угрозе в августе

Срочно снимите деньги с карт: людей предупредили о двойной угрозе в августе

Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.

Важная новость для тех у кого есть родственники в России

Важная новость для тех у кого есть родственники в России

Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.

«Мы прекращаем работу c 11 августа»: WhatsApp и Telegram приняли решение

«Мы прекращаем работу c 11 августа»: WhatsApp и Telegram приняли решение

В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.

Деньги на карте умершего: финансист объяснил, почему нельзя снимать наличные даже зная ПИН-код

Деньги на карте умершего: финансист объяснил, почему нельзя снимать наличные даже зная ПИН-код

Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.

Положил деньги на свою карту — заблокировали счёт: новые правила НБУ, о которых не знают 90% украинцев

Положил деньги на свою карту — заблокировали счёт: новые правила НБУ, о которых не знают 90% украинцев

Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.

Телефон в автобусе держите экраном вверх: этого достаточно, чтобы украсть все ваши деньги за минуту

Телефон в автобусе держите экраном вверх: этого достаточно, чтобы украсть все ваши деньги за минуту

Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.

Одна ошибка после 60 лет — и дети перестанут уважать: на этом «прокалываются» все старики

Одна ошибка после 60 лет — и дети перестанут уважать: на этом «прокалываются» все старики

Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.

Высшие силы возьмут под опеку эти 4 знака: кому август 2026 подарит невидимую защиту от всех невзгод

Высшие силы возьмут под опеку эти 4 знака: кому август 2026 подарит невидимую защиту от всех невзгод

С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.

Пенсионный фонд на грани краха: пенсионерам массово начисляют рекордные суммы, но денег им не дают

Пенсионный фонд на грани краха: пенсионерам массово начисляют рекордные суммы, но денег им не дают

Почему государство не спешит платить пенсионерам.