В магазине яблоки страшно дорогие? Собираю падалицу и готовлю джем — вкуснее любого повидла. Без варки и возни с кастрюлями

20 августа 2025 / Мнение

В магазине яблоки страшно дорогие? Собираю падалицу и готовлю джем — вкуснее любого повидла. Без варки и возни с кастрюлями

Опавшие яблоки не подлежат хранению, поскольку даже те плоды, которые выглядят довольно аппетитно, вскоре начнут гнить. По этой причине многие дачники избавляются от падалицы, чтобы весной болезни не распространились по всему саду, или отправляют ее в компост. Так что если у вас нет сада, вам не нужно покупать яблоки в супермаркете за невменяемые цены, вполне можно договориться с соседями, они с удовольствием разрешат вам собрать опавшие плоды, чем вы воплотите свою продовольственную программу, а дачникам поможете решить проблемы с падалицей.

Так что опавшие и даже немного подпорченные яблоки можно вполне успешно использовать в кулинарии, утверждает телеграм-канал «Хибины». Если вам надоели многочисленные компоты и повидло, попробуйте приготовить из падалицы ароматное лакомство, которое по консистенции напоминает джем.

Ингредиенты

Способ приготовления


  1. Шаг первый. В первую очередь следует промыть яблоки, удалить сердцевину, кожуру и обрезать испорченные места.
  2. Шаг второй. Лимон разрежьте на дольки, удалите семечки, но кожуру оставьте. Она даст насыщенный вкус цитрусовых и добавит особую кислинку.
  3. Шаг третий. Смешайте нарезанные кусочками яблоки с лимоном, добавьте сахар и измельчите массу с помощью блендера или мясорубки.
  4. Шаг четвертый. Оставьте джем при комнатной температуре на 12 часов, после чего перемешайте и разлейте по баночкам. Лакомство отлично хранится в холодильнике или погребе.

#Рецепты #Советы



Новости

Зачем детей в школах СССР заставляли прыгать через козла — вы удивитесь, узнав правду

Зачем детей в школах СССР заставляли прыгать через козла — вы удивитесь, узнав правду

Это была проверка, но не на смелость.

Зима будет самая страшная за 200 лет". Синоптики сказали, к чему надо готовиться

Зима будет самая страшная за 200 лет". Синоптики сказали, к чему надо готовиться

Забудьте о трескучих морозах. Главная угроза грядущих месяцев — в другом.

Стоял в очереди к банкомату — потерял деньги: украинцев предупредили о новом правиле снятия наличных

Стоял в очереди к банкомату — потерял деньги: украинцев предупредили о новом правиле снятия наличных

Нажал «Вставьте карту» — перевёл деньги аферистам.

В октябре скупаю туалетную бумагу и кипячу на плите: всю зиму не нарадуюсь своей смекалке — 3 лайфхака для умной хозяйки

В октябре скупаю туалетную бумагу и кипячу на плите: всю зиму не нарадуюсь своей смекалке — 3 лайфхака для умной хозяйки

Зачем кипятить туалетную бумагу и что из неё можно сделать.

Зачем оставлять стакан с солью в комнате: запомните на всю жизнь и родным рассказать не забудьте

Зачем оставлять стакан с солью в комнате: запомните на всю жизнь и родным рассказать не забудьте

Он творит чудеса — меняет всё вокруг за 10 минут!.

Массовые отключения с 1 ноября: кто рискует потерять доступ к WhatsApp и Telegram

Массовые отключения с 1 ноября: кто рискует потерять доступ к WhatsApp и Telegram

WhatsApp и Telegram ужесточают правила: кто рискует потерять связь.

Перевод от мамы — без налога, от тёти — уже 5%: ГНСУ разъяснила новые правила перевода денег на карту для украинцев

Перевод от мамы — без налога, от тёти — уже 5%: ГНСУ разъяснила новые правила перевода денег на карту для украинцев

Денежные переводы от родственников: когда украинцам необходимо платить налоги — разъяснение ГНСУ.

Только 3 знака разбогатеют так, что соседи позавидуют: Глоба случайно проговорилась — вот кто получит всё, а остальные могут только вздыхать

Только 3 знака разбогатеют так, что соседи позавидуют: Глоба случайно проговорилась — вот кто получит всё, а остальные могут только вздыхать

Вселенная уже в ноябре положит деньги на счёт.

Три привычки советских людей, которые исчезли вместе с СССР: сейчас никто так не делает. Ну почти никто

Три привычки советских людей, которые исчезли вместе с СССР: сейчас никто так не делает. Ну почти никто

Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.

Чёрная полоса! Что нельзя делать в день Иверской иконы 26 октября 2026

Чёрная полоса! Что нельзя делать в день Иверской иконы 26 октября 2026

Карпов день 2026: опасно хвалиться, давать в долг и выходить из бани лицом вперёд.