В магазине яблоки страшно дорогие? Собираю падалицу и готовлю джем — вкуснее любого повидла. Без варки и возни с кастрюлями

20 августа 2025 / Мнение

В магазине яблоки страшно дорогие? Собираю падалицу и готовлю джем — вкуснее любого повидла. Без варки и возни с кастрюлями

Опавшие яблоки не подлежат хранению, поскольку даже те плоды, которые выглядят довольно аппетитно, вскоре начнут гнить. По этой причине многие дачники избавляются от падалицы, чтобы весной болезни не распространились по всему саду, или отправляют ее в компост. Так что если у вас нет сада, вам не нужно покупать яблоки в супермаркете за невменяемые цены, вполне можно договориться с соседями, они с удовольствием разрешат вам собрать опавшие плоды, чем вы воплотите свою продовольственную программу, а дачникам поможете решить проблемы с падалицей.

Так что опавшие и даже немного подпорченные яблоки можно вполне успешно использовать в кулинарии, утверждает телеграм-канал «Хибины». Если вам надоели многочисленные компоты и повидло, попробуйте приготовить из падалицы ароматное лакомство, которое по консистенции напоминает джем.

Ингредиенты

Способ приготовления


  1. Шаг первый. В первую очередь следует промыть яблоки, удалить сердцевину, кожуру и обрезать испорченные места.
  2. Шаг второй. Лимон разрежьте на дольки, удалите семечки, но кожуру оставьте. Она даст насыщенный вкус цитрусовых и добавит особую кислинку.
  3. Шаг третий. Смешайте нарезанные кусочками яблоки с лимоном, добавьте сахар и измельчите массу с помощью блендера или мясорубки.
  4. Шаг четвертый. Оставьте джем при комнатной температуре на 12 часов, после чего перемешайте и разлейте по баночкам. Лакомство отлично хранится в холодильнике или погребе.

#Рецепты #Советы



Новости

Ушла из жизни звезда телевидения Сабитова. Тело было обнаружено племянницей в квартире.

Ушла из жизни звезда телевидения Сабитова. Тело было обнаружено племянницей в квартире.

Она известна миллионам телезрителей советского Центрального телевидения.

Кто успеет подать заявку до 30 октября — каждый получите почти 20 тысяч гривен

Кто успеет подать заявку до 30 октября — каждый получите почти 20 тысяч гривен

Государство поможет с отоплением: названы 9 категорий украинцев, которые получат более 19 тысяч гривен.

Каждый житель Украины должен получить не менее 9500 гривен

Каждый житель Украины должен получить не менее 9500 гривен

Что на самом деле заложено в бюджет Украины на 2027 год.

Автомобили на украинских номерах будут запрещены ещё в одной стране ЕС

Автомобили на украинских номерах будут запрещены ещё в одной стране ЕС

Словакия готовит законопроект, который изменит правила игры для владельцев авто из третьих стран.

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком.

Блеск без лишних усилий: как одна ложка на ведро воды помогает реже мыть полы

Блеск без лишних усилий: как одна ложка на ведро воды помогает реже мыть полы

Секрет ухоженных полов как в аптеке. Полы не мою неделями: все поверхности сверкают, словно зеркала.

Четыре самые вкусные каши на свете. Мамины советы как правильно приготовить. Никакого ИИ

Четыре самые вкусные каши на свете. Мамины советы как правильно приготовить. Никакого ИИ

Советы на 100% проверенные не только дотошными редакторами и бдительными цензорами, но и временем.

ПриватБанк меняет правила игры: кому из клиентов срочно нужна новая карта

ПриватБанк меняет правила игры: кому из клиентов срочно нужна новая карта

Не стоит рисковать и тем, кто планирует поездки за границу.

Секреты русского алфавита: в 20-х годах могли заменить латиницей и при чем здесь бесы

Секреты русского алфавита: в 20-х годах могли заменить латиницей и при чем здесь бесы

Большевики посчитали, что в русском алфавите много ненужных букв.

С 1 октября тариф для украинцев — 7,96 гривен

С 1 октября тариф для украинцев — 7,96 гривен

Без сюрпризов: «Нафтогаз» назвал цену кубометра газа для населения.