Этот овощной салат на зиму заставит гурмана пищать от счастья: рецепт из СССР — в ресторане такого не подадут

31 августа 2025 / Мнение

Забытые советские рецепты вновь становятся актуальными, особенно, если речь идет о заготовках. Представляем вашему вниманию рецепт одного вкуснейшего овощного салата на зиму. Его преимущество в простоте приготовления, невероятном вкусе и аппетитном внешнем виде.

Ингредиенты:

• кабачки 2 кг;
• лук 0,5 кг;
• перец 0,5 кг;
• томаты 1 кг;
• вода 1 л;
• томатная паста 200 мл;
• сахар 200 г;
• соль 20 г;
• масло 250 мл;
• уксус 9% 60 мл.

Приготовление:

1. Порубите овощи брусочками;
2. Поставьте на огонь воду, добавьте томатную пасту, сахар, соль и масло, доведите до кипения;
3. Закиньте кабачки и варите 10 минут;
4. Добавьте остальные овощи и варите 15 минут;
5. Влейте уксус, готовьте еще 10 минут;
6. Разлейте содержимое по стерилизованным банкам и закатайте.

Хранить такой салат нужно в прохладе. Он станет вашим любимым блюдом зимой. Его яркий красочный аппетитный внешний вид напомнит об ушедшем лете. Салат можно употреблять как самостоятельное блюдо или подавать в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!

#Рецепты #Советы

Новости

Путин сделал ещё одно важное заявление для жителей Украины. Предложение действует до 2028 года

Президент РФ подписал указ касающийся граждан Украины.

После выступления Путина на ПМЭФ стало понятно, что украинский конфликт скоро будет закончен

О чем на самом деле заявил Путин и как это расшифровали эксперты.

Для тех у кого есть родственники в РФ появилась важная информация

WhatsApp снова работает в РФ: как связаться с родственниками, пока все блокируют.

Украина и Россия договорись об обмене справками для граждан — Наконец-то можно получить необходимые документы

Украинский и российский омбудсмены согласились о необходимости обмена документами для граждан обоих стран. Украина И...

Украина попросила ЕС лишить защиты всех мужчин: Евросоюз дал ответ — Продление временной защиты до 2028 года

Страны ЕС поддерживают продление временной защиты для украинцев до 2028 года, для всех кроме мужчин.

Две ложки в унитаз на ночь: утром он блестит как новый — средство за 5 копеек

даже вековые отложения смоются без ёршика.

Живот как доска, а талия как у дюймовочки: 3 гениальных упражнения из СССР, чтобы без нагрузок получить подтянутый пресс

То, что скрывали в 80-х: дыхательная гимнастика, которая подтягивает талию лучше диет.

Мешок денег под подушкой: три знака, которые разбогатеют этим летом

Неожиданный доход летом 2026: астрологи назвали счастливчиков среди знаков зодиака.

Семь правил после 60, которые держат мозг острым, а старость — на расстоянии

Мозг после 60: что знала академик Бехтерева, о чём молчит современная медицина.

Страна ЕС согласны исключить украинских мужчин из программы защиты: Германия, Австрия и Швеция уже решают вопрос на уровне МВД

Германия, Австрия и Швеция рассматривают возможность отмены автоматического убежища для украинских мужчин 23-60 лет.