Делаю корзинки из лаваша с рыбным салатом. Быстрая закуска для большой и маленькой компании

07 сентября 2025 / Культура

Я люблю готовить простые, но эффектные блюда, которые не требуют особых кулинарных навыков, а на столе выглядят празднично. Одно из таких — корзинки из лаваша с рыбным салатом. Обычный салат в такой подаче превращается в красивую закуску, которая нравится и взрослым, и детям.

Что нам понадобится

• тонкий лаваш — 1 штука
• тунец в собственном соку — 1 банка
• кукуруза консервированная — 100-120 г
• сладкий перец — 1/2 штуки
• зелёный лук — несколько стеблей
• перепелиные яйца — несколько штук
• соль и чёрный перец — по вкусу
• соевый соус — по вкусу

Общее время приготовления — около 40 минут.

Активное участие — примерно 20 минут.

Из этого количества продуктов получается 4 порции.

Как я готовлю и вам советую

1. Лаваш нарезаю на квадраты примерно 10-12 см. Чем больше кусочки, тем больше корзинки.
2. Каждый квадрат слегка смачиваю водой кисточкой и выкладываю в форму для кексов. Чтобы они держали форму, сверху прижимаю силиконовой формочкой.
3. Отправляю в духовку, разогретую до 180 °C, буквально на 5 минут. После этого даю корзинкам остыть.
4. Параллельно отвариваю перепелиные яйца вкрутую, охлаждаю и разрезаю пополам.
5. Для начинки разминаю вилкой консервированного тунца, нарезаю перец кубиками, зелёный лук мелко рублю.
6. Смешиваю рыбу с кукурузой, луком и перцем. Добавляю немного соли и перца.
7. Наполняю корзинки салатом, сверху кладу половинки яиц и слегка поливаю соевым соусом.

И всё! Получаются хрустящие корзиночки с нежной и сытной начинкой. Они идеально подходят для праздника, семейного ужина или дружеской вечеринки.

#Вкусно #Рецепт

Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.

Ермак заявил, что на звонки отвечать не будет: после отставки его сразу отправили на фронт

Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.