Делаю корзинки из лаваша с рыбным салатом. Быстрая закуска для большой и маленькой компании

07 сентября 2025 / Культура

Я люблю готовить простые, но эффектные блюда, которые не требуют особых кулинарных навыков, а на столе выглядят празднично. Одно из таких — корзинки из лаваша с рыбным салатом. Обычный салат в такой подаче превращается в красивую закуску, которая нравится и взрослым, и детям.

Что нам понадобится

• тонкий лаваш — 1 штука
• тунец в собственном соку — 1 банка
• кукуруза консервированная — 100-120 г
• сладкий перец — 1/2 штуки
• зелёный лук — несколько стеблей
• перепелиные яйца — несколько штук
• соль и чёрный перец — по вкусу
• соевый соус — по вкусу

Общее время приготовления — около 40 минут.

Активное участие — примерно 20 минут.

Из этого количества продуктов получается 4 порции.

Как я готовлю и вам советую

1. Лаваш нарезаю на квадраты примерно 10-12 см. Чем больше кусочки, тем больше корзинки.
2. Каждый квадрат слегка смачиваю водой кисточкой и выкладываю в форму для кексов. Чтобы они держали форму, сверху прижимаю силиконовой формочкой.
3. Отправляю в духовку, разогретую до 180 °C, буквально на 5 минут. После этого даю корзинкам остыть.
4. Параллельно отвариваю перепелиные яйца вкрутую, охлаждаю и разрезаю пополам.
5. Для начинки разминаю вилкой консервированного тунца, нарезаю перец кубиками, зелёный лук мелко рублю.
6. Смешиваю рыбу с кукурузой, луком и перцем. Добавляю немного соли и перца.
7. Наполняю корзинки салатом, сверху кладу половинки яиц и слегка поливаю соевым соусом.

И всё! Получаются хрустящие корзиночки с нежной и сытной начинкой. Они идеально подходят для праздника, семейного ужина или дружеской вечеринки.

#Вкусно #Рецепт

Новости

Для тех у кого есть родственники в РФ появилась важная информация

WhatsApp снова работает в РФ: как связаться с родственниками, пока все блокируют.

Две ложки в унитаз на ночь: утром он блестит как новый — средство за 5 копеек

даже вековые отложения смоются без ёршика.

В Германии уже взяли на карандаш всех украинских мужчин призывного возраста. Какой будет следующий шаг

Данные Федерального ведомства по делам миграции и беженцев.

Летние отпуска для украинцев с временной защитой и ВНЖ в ЕС: контроль на внутренних границах. Что нужно знать

Что будет со внутренними пограничными проверками в странах Шенгенской зоны — В Еврокомиссии сделали заявление.

Что нужно знать родителям подростков в Германии: нарушения и штрафы до 5 тысяч евро, которые придется заплатить родителям

Живете в Германии и воспитываете подростка? Узнайте о ключевых юридических правилах: от ответственности за ущерб...

Почему вы постоянно хотите есть: нутрициолог назвала главную ошибку завтрака

«Организм утром прожорлив»: формула идеального завтрака, чтобы не толстеть.

Пять овощей, которые нельзя есть сырыми: ученые предупредили об опасности

Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.

Мексика — ЮАР, Корея — Чехия. Результаты матчей Чемпионата мира по футболу 2026. Прогноз

Группа А без фаворитов: тактический капкан и проклятье стадиона Ацтека.

Боевые действия в Украине могут закончиться этим летом. Мнение

Этим летом может появиться возможность для завершения войны в Украине.