Делаю корзинки из лаваша с рыбным салатом. Быстрая закуска для большой и маленькой компании

07 сентября 2025 / Культура

Я люблю готовить простые, но эффектные блюда, которые не требуют особых кулинарных навыков, а на столе выглядят празднично. Одно из таких — корзинки из лаваша с рыбным салатом. Обычный салат в такой подаче превращается в красивую закуску, которая нравится и взрослым, и детям.

Что нам понадобится

• тонкий лаваш — 1 штука
• тунец в собственном соку — 1 банка
• кукуруза консервированная — 100-120 г
• сладкий перец — 1/2 штуки
• зелёный лук — несколько стеблей
• перепелиные яйца — несколько штук
• соль и чёрный перец — по вкусу
• соевый соус — по вкусу

Общее время приготовления — около 40 минут.

Активное участие — примерно 20 минут.

Из этого количества продуктов получается 4 порции.

Как я готовлю и вам советую

1. Лаваш нарезаю на квадраты примерно 10-12 см. Чем больше кусочки, тем больше корзинки.
2. Каждый квадрат слегка смачиваю водой кисточкой и выкладываю в форму для кексов. Чтобы они держали форму, сверху прижимаю силиконовой формочкой.
3. Отправляю в духовку, разогретую до 180 °C, буквально на 5 минут. После этого даю корзинкам остыть.
4. Параллельно отвариваю перепелиные яйца вкрутую, охлаждаю и разрезаю пополам.
5. Для начинки разминаю вилкой консервированного тунца, нарезаю перец кубиками, зелёный лук мелко рублю.
6. Смешиваю рыбу с кукурузой, луком и перцем. Добавляю немного соли и перца.
7. Наполняю корзинки салатом, сверху кладу половинки яиц и слегка поливаю соевым соусом.

И всё! Получаются хрустящие корзиночки с нежной и сытной начинкой. Они идеально подходят для праздника, семейного ужина или дружеской вечеринки.

#Вкусно #Рецепт

Новости

Какие варианты есть у украинских беженцев-пенсионеров остаться в Германии

Что делать украинским пенсионерам с § 24, чтобы остаться в Германии после марта 2027 года.

Что разрешено беженцам с украинскими водительские права в Германии, а что запрещено

Возможности использования украинских водительских прав в Германии. Рекомендации для украинцев.

Пособие Burgergeld отменено решением Бундестага Германии

Как на украинцах отразится отмена Burgergeld в Германии.

Что нужно делать украинцам в Германии, решившим выйти на работу

Порядок действий при выходе получателя выплат Jobcenter на работу.

Как не попасться в новую ловушку мошенников с подсылками в Германии

Предупреждение о новой форме мошенничества с посылками в Германии.

С забастовками на железнодорожном транспорте в Германии определились на длительный период. Пассажиры поездов могут успокоиться

Deutsche Bahn заявил о своих намерениях и тем самым успокоил своих пассажиров.

Задержки при въезде в Германию. Какой режим будет действовать на немецких границах после 15 марта

МВД Германии приняло решение о продлении пограничного контроля на новый период.

Бундестаг принял законы которые ужесточают миграционную политику

Закон об ужесточение миграционной политики приняли депутаты Бундестага.

Актуальные данные по работе молодых иностранцев в Германии не по своей квалификации. Украинский опыт

Работа не по своему профилю для мигрантской молодежи в Германии. Украинский опыт подтверждения своей квалификации.

Немецкий профсоюз не хочет чтобы магазины могли работать для жителей Германии в воскресение

Профсоюз Verdi хочет запретить воскресную торговлю в Мекленбурге- Передней Померании.