Уникальные болгарские традиции: арбузный мед

07 сентября 2025 / Новости в Мире

Уникальные болгарские традиции: арбузный мед

Болгарская кухня, это мало того что всегда вкусно, но это еще и зачастую необычно. Болгарская кавырма и зельник, мититеи и дунайская уха. Можно долго перечислять вкусности и только от представления этого разнообразия выделять литрами желудочный сок.

Но есть такие лакомства, которые могут удивить украинцев.

Болгарский арбузный мед.

В Болгарии, в селе Смелец, в самом сердце Добруджи, ежегодно проходит необычный фестиваль — праздник арбузного меда, или «маджуна». Это совершенно уникальный продукт: для его приготовления требуются только арбузы и много часов терпения.

Главный секрет маджуна — длинная варка на небольшом огне, пока он не станет густым и ароматным, как настоящий мед. Готовый арбузный мед можно хранить годами и он все равно будет радовать вкусом и летним ароматом!

Для жителей Добруджи маджун — это не просто сладкое блюдо, а настоящий символ традиций, семьи и дружбы. Такой фестиваль собирает вместе целые поколения, привлекает туристов и наполняет деревню атмосферой радости и ностальгии по старым добрым временам.

#Болгария #Традиции



Новости

Белая полоса на 12 лет: 4 знака, которых осыплет удачей с 30 июня

Белая полоса на 12 лет: 4 знака, которых осыплет удачей с 30 июня

30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.

Заливаю крабовые палочки кипятком и получается настоящий деликатес за копейки. Повар из дорогого ресторана научил

Заливаю крабовые палочки кипятком и получается настоящий деликатес за копейки. Повар из дорогого ресторана научил

Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».

Страшная ошибка, которая стоила жизни малышке. Мать забыла свою двухлетнюю дочь в автомобиле на парковке

Страшная ошибка, которая стоила жизни малышке. Мать забыла свою двухлетнюю дочь в автомобиле на парковке

Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.

200 полицейских штурмуют «Украинский дом» в Гамбурге

200 полицейских штурмуют «Украинский дом» в Гамбурге

В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.

Вы не можете жить отдельно от родителей до 25 лет, если не вызовите полицию. Самое странное правило выплат пособий в Германии

Вы не можете жить отдельно от родителей до 25 лет, если не вызовите полицию. Самое странное правило выплат пособий в Германии

Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.

21 июня — день, когда решается всё: два ритуала, которые изменят вашу жизнь за 15 минут

21 июня — день, когда решается всё: два ритуала, которые изменят вашу жизнь за 15 минут

Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.

В Германии планируют урезать пособия: кто рискует остаться без выплат

В Германии планируют урезать пособия: кто рискует остаться без выплат

Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.

Суд ЕС решит вопрос о том, можно ли депортировать украинцев в Украину во время войны

Суд ЕС решит вопрос о том, можно ли депортировать украинцев в Украину во время войны

Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.

Гороскоп на сегодня:  астрологи назвали знаки, которым нельзя торопиться с решениями

Гороскоп на сегодня: астрологи назвали знаки, которым нельзя торопиться с решениями

День противоречий: Луна в Весах требует компромиссов и проверки фактов.

21 июня — день силы: что нельзя делать в летнее солнцестояние и кому повезет больше всех.

21 июня — день силы: что нельзя делать в летнее солнцестояние и кому повезет больше всех.

Солнце входит в Рак: гороскоп на день, когда решается судьба ближайших месяцев.