07 сентября 2025 / Новости в Мире
Болгарская кухня, это мало того что всегда вкусно, но это еще и зачастую необычно. Болгарская кавырма и зельник, мититеи и дунайская уха. Можно долго перечислять вкусности и только от представления этого разнообразия выделять литрами желудочный сок.
Но есть такие лакомства, которые могут удивить украинцев.
В Болгарии, в селе Смелец, в самом сердце Добруджи, ежегодно проходит необычный фестиваль — праздник арбузного меда, или «маджуна». Это совершенно уникальный продукт: для его приготовления требуются только арбузы и много часов терпения.
Главный секрет маджуна — длинная варка на небольшом огне, пока он не станет густым и ароматным, как настоящий мед. Готовый арбузный мед можно хранить годами и он все равно будет радовать вкусом и летним ароматом!
Для жителей Добруджи маджун — это не просто сладкое блюдо, а настоящий символ традиций, семьи и дружбы. Такой фестиваль собирает вместе целые поколения, привлекает туристов и наполняет деревню атмосферой радости и ностальгии по старым добрым временам.
Новости
Скрытая ловушка коммуналки: как двухкомнатная квартира высасывает пенсию.
Битва за нижнюю полку: когда пассажир с верхнего места имеет законное право спуститься вниз.
Пожилым гражданам категорически не рекомендуется использовать основную пенсионную карту для оплаты повседневных покупок.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Пропускать завтрак в нашем возрасте нельзя, но от такого лучше отказаться.
Копеечный трюк, который вернет посуде магазинный блеск.
Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.
Астролог предсказала резкий взлет для трех знаков.
Мнение эксперта: как сохранить спокойствие и деньги.
Что даёт такая обработка, где она работает, а где бесполезна.