Советский суп для лечения печени: простой рецепт из прошлого, который работает лучше современных диет

15 сентября 2025 / Красота и здоровье

Многие из них помогали организму справляться с сезонными недугами, а некоторые — становились настоящей «аптекой в тарелке». Один из таких рецептов сохранился с советских времен и до сих пор ценится за простоту, доступность и пользу для желудка и печени.

Почему этот суп полезен

Главная роль здесь у капусты — она содержит клетчатку, которая поддерживает работу кишечника. Морковь вносит в блюдо бета-каротин, важный для печени и обмена веществ. Картофель дает сытость без тяжести, а кабачок делает суп легким и помогает мягко вывести лишнюю жидкость.

Что нужно для приготовления

На 1,5 литра воды потребуется:

300 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 луковица,
2 картофелины,
1 небольшой кабачок,
2-3 зубчика чеснока,
пучок свежей зелени,
лавровый лист,
1 ст. л. растительного масла,
соль и перец по вкусу.

Как готовить

Вскипятите воду и добавьте туда все овощи, нарезанные средними кусочками.
Бросьте лавровый лист и приправьте специями.
Варите на среднем огне до мягкости овощей, но не переваривайте — так сохраняется больше пользы.
Перед подачей заправьте чесноком, зеленью и каплей масла.

Получается легкий, ароматный суп, который можно есть и на ужин, и в разгрузочные дни.

#Рецепты #Советы

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше