16 сентября 2025 / Культура
У нас в редакции Cxid.info все обожают готовить. Пару недель назад мы увидели завирусившееся видео с рецептом омлета от шеф-повара, которые казался слишком необычным, по сути несбыточно сказочным... 1 минута на приготовление и потрясающий вкус. Мы решили изучить ситуацию. Никогда не думали, что омлет можно приготовить таким воздушным и с бархатистым вкусом.
Все благодаря Хосе Андресу — звезде с двумя звёздами Мишлен и основателю Мировой кухни, который поделился рецептом, ставшим вирусным. И да, он действительно работает.
Всего 2 ингредиента: яйца + майонез.
Жарить НЕ на плите, а готовить в микроволновке.
Приправить солью и перцем, можно добавить зелёного лука или пармезана, если хочется чуть больше аромата.
Делюсь, как я делаю его дома:
Иногда довожу до совершенства — сверху немного пармезана, зелёный лук. Омлет выходит лёгким, нежным, почти кремовым.
Майонез добавляет жир и стабилизаторы, которые «ловят” пузырьки воздуха.
Микроволновка быстро «запекает» смесь, не давая переусердствовать с жарением, как на сковороде.
Растущие пузырьки и эмульсия делают текстуру, которую многие не могут получить обычными способами.
Да! И даже если вы не устали от «обычных” омлетов, от чистки сковородок и масла — этот рецепт понравится абсолютно всем. У нас в редакции получил оценку 10 из 10. Для меня он стал открытием: просто, быстро, удобно, но при этом удивительно вкусно. Тем более отличный вариант для «ленивой» готовки, «походных» условий или офиса
Новости
CRS, Steuer-ID и Jobcenter: что грозит украинцам в Германии, если не сообщить о счете на...
Базовая соцпомощь через Дію: как объединить четыре выплаты в одну и не потерять право на...
Пенсии поднимут, но не всем и не сразу.
Употребление алкоголя только по выходным не делает его менее вредным для здоровья.
Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.
Золотой дождь: знаки зодиака которые окажутся в эпицентре финансовой удачи с 21 по 27 сентября 2026.
Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком.
Что нужно обязательно приложить к заявлению иначе откажут в паспорте.
Правительство раздает по 19 400 грн: полный список тех, кому точно дадут деньги.
Валютные переводы из Европы в Украину: новые правила НБУ, о которых нужно знать каждому.