Салат «Лошадиная фамилия»: отличная закуска под выпивку — гости сметают с новогоднего стола подчистую

08 ноября 2025 / Мнение

Рецептом вкусного новогоднего салата из отварной свеклы с проростками овса делится сайт «Хибины».

Предлагаем вам приготовить очень вкусную и полезную закуску. Этот салат станет ярким блюдом новогоднего меню. Он прост в приготовлении, полезен и отлично сочетается с любыми праздничными напитками.

Так что закуска «Лошадиная фамилия» идеально впишется в застолье в год Огненной Лошади. Полезный салат хорошо «идет» с выпивкой, символ года точно одобрит!

Ингредиенты:

• свекла — 150 г;
• огурец — 100 г;
• пророщенный овес — 50 г;
• оливковое масло — 1 большая ложка;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• свежая зелень — для подачи.

Способ приготовления

1. Хорошо промойте свеклу и отварите до мягкости, примерно час. Затем опустите в холодную воду и дайте полностью остыть.
2. Очистите свеклу и натрите на крупной терке. Переложите в миску, где будете смешивать салат.
3. Огурец вымойте и натрите на той же терке. Добавьте его к свекле и аккуратно перемешайте.
4. Пророщенный овес промойте под проточной водой. Обсушите и всыпьте в миску к овощам.
5. Посолите, поперчите и заправьте салат оливковым маслом. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошенько подружились.
6. Положите готовый салат в красивую тарелку и украсьте зеленью. Перед подачей можно немного охладить. Приятного аппетита!

Такой салат идеально впишется в новогоднее меню. Говорят, чем больше свежих и натуральных блюд на столе, тем удачнее будет наступающий год!

#Новый год #Рецепты #Советы

Новости

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

В Саксонии левые и правые политики единодушно остановили строительство приютов для беженцев. Новые тенденции в приеме украинцев в Лейпциге

Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Как работает в настоящее время лагерь для беженцев Тегель в Берлине? Подробности от украинцев из столицы Германии

Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...

Что разрешено беженцам с украинскими водительские права в Германии, а что запрещено

Возможности использования украинских водительских прав в Германии. Рекомендации для украинцев.

За вызов скорой помощи в Германии нужно будет платить. Такие перспективы прорабатывают земельные власти

Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше

По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.