Салат «Лошадиная фамилия»: отличная закуска под выпивку — гости сметают с новогоднего стола подчистую

08 ноября 2025 / Мнение

Рецептом вкусного новогоднего салата из отварной свеклы с проростками овса делится сайт «Хибины».

Предлагаем вам приготовить очень вкусную и полезную закуску. Этот салат станет ярким блюдом новогоднего меню. Он прост в приготовлении, полезен и отлично сочетается с любыми праздничными напитками.

Так что закуска «Лошадиная фамилия» идеально впишется в застолье в год Огненной Лошади. Полезный салат хорошо «идет» с выпивкой, символ года точно одобрит!

Ингредиенты:

• свекла — 150 г;
• огурец — 100 г;
• пророщенный овес — 50 г;
• оливковое масло — 1 большая ложка;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• свежая зелень — для подачи.

Способ приготовления

1. Хорошо промойте свеклу и отварите до мягкости, примерно час. Затем опустите в холодную воду и дайте полностью остыть.
2. Очистите свеклу и натрите на крупной терке. Переложите в миску, где будете смешивать салат.
3. Огурец вымойте и натрите на той же терке. Добавьте его к свекле и аккуратно перемешайте.
4. Пророщенный овес промойте под проточной водой. Обсушите и всыпьте в миску к овощам.
5. Посолите, поперчите и заправьте салат оливковым маслом. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошенько подружились.
6. Положите готовый салат в красивую тарелку и украсьте зеленью. Перед подачей можно немного охладить. Приятного аппетита!

Такой салат идеально впишется в новогоднее меню. Говорят, чем больше свежих и натуральных блюд на столе, тем удачнее будет наступающий год!

#Новый год #Рецепты #Советы

Новости

Срочно снимите деньги с карт: людей предупредили о двойной угрозе в августе

Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.

«Мы прекращаем работу c 11 августа»: WhatsApp и Telegram приняли решение

В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.

Если вам 65-70 лет: 1 чайная ложка каждый день поможет сохранить ясность ума и память — рекомендации советского академика

Простое упражнение утром заменяет таблетки.

Деньги на карте умершего: финансист объяснил, почему нельзя снимать наличные даже зная ПИН-код

Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.

Положил деньги на свою карту — заблокировали счёт: новые правила НБУ, о которых не знают 90% украинцев

Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.

Телефон в автобусе держите экраном вверх: этого достаточно, чтобы украсть все ваши деньги за минуту

Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.

Одна ошибка после 60 лет — и дети перестанут уважать: на этом «прокалываются» все старики

Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.

Почему нельзя ставить еду в холодильник в кастрюле: запомните раз и навсегда

Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.

Никогда и никому не отдавайте излишки овощей и фруктов с огорода, лучше выбросите: вот почему нельзя отдавать

Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.

Пенсионный фонд на грани краха: пенсионерам массово начисляют рекордные суммы, но денег им не дают

Почему государство не спешит платить пенсионерам.