Салат «Лошадиная фамилия»: отличная закуска под выпивку — гости сметают с новогоднего стола подчистую

08 ноября 2025 / Мнение

Рецептом вкусного новогоднего салата из отварной свеклы с проростками овса делится сайт «Хибины».

Предлагаем вам приготовить очень вкусную и полезную закуску. Этот салат станет ярким блюдом новогоднего меню. Он прост в приготовлении, полезен и отлично сочетается с любыми праздничными напитками.

Так что закуска «Лошадиная фамилия» идеально впишется в застолье в год Огненной Лошади. Полезный салат хорошо «идет» с выпивкой, символ года точно одобрит!

Ингредиенты:

• свекла — 150 г;
• огурец — 100 г;
• пророщенный овес — 50 г;
• оливковое масло — 1 большая ложка;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• свежая зелень — для подачи.

Способ приготовления

1. Хорошо промойте свеклу и отварите до мягкости, примерно час. Затем опустите в холодную воду и дайте полностью остыть.
2. Очистите свеклу и натрите на крупной терке. Переложите в миску, где будете смешивать салат.
3. Огурец вымойте и натрите на той же терке. Добавьте его к свекле и аккуратно перемешайте.
4. Пророщенный овес промойте под проточной водой. Обсушите и всыпьте в миску к овощам.
5. Посолите, поперчите и заправьте салат оливковым маслом. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошенько подружились.
6. Положите готовый салат в красивую тарелку и украсьте зеленью. Перед подачей можно немного охладить. Приятного аппетита!

Такой салат идеально впишется в новогоднее меню. Говорят, чем больше свежих и натуральных блюд на столе, тем удачнее будет наступающий год!

#Новый год #Рецепты #Советы

Новости

Зачем детей в школах СССР заставляли прыгать через козла — вы удивитесь, узнав правду

Это была проверка, но не на смелость.

Стоял в очереди к банкомату — потерял деньги: украинцев предупредили о новом правиле снятия наличных

Нажал «Вставьте карту» — перевёл деньги аферистам.

Эвакуированные из Олешек не любят Россию, но и Украину они тоже не любят. А что они говорят про Зеленского

Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.

Зачем оставлять стакан с солью в комнате: запомните на всю жизнь и родным рассказать не забудьте

Он творит чудеса — меняет всё вокруг за 10 минут!.

Если вы старше 40 лет, деньги на карту получите через 7 дней: на что можно потратить эти 2000 гривен

2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.

Три привычки советских людей, которые исчезли вместе с СССР: сейчас никто так не делает. Ну почти никто

Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.

Русскоязычный Юго-Восток вымирает и маргинализируется. Украина уже не будет прежней

На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.

Где украинцы будут жить после сноса их домов. Слуги народа решили взяться за «хрущёвки»

Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.

Новый вид брони от мобилизации: украинцам предлагают официально платить 55 тысяч гривен, чтобы не попасть на фронт

Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.

Пять знаков зодиака, чья жизнь круто изменится после сегодняшней ночи — но есть одно условие

Велесова ночь — славянский аналог Хэллоуина — по традиции считается временем, когда старый цикл завершается, а новый...