Беру фонарик — иду в магазин: как я теперь выбираю настоящее сливочное масло. Точность — 100%

05 декабря 2025 / Школа выживания

Покупательница из Киева Марина Семенова после случая с маслом «с химическим привкусом» решила: больше не доверяет этикеткам. Вместо этого — УФ-фонарик в кармане. И не зря. Как оказалось, ультрафиолетовое свечение помогает отличить натуральный продукт от дешёвой подделки — и это подтвердили журналистское расследование.

Команда проверила 15 образцов сливочного масла в популярных супермаркетах, используя недорогой УФ-фонарик (стоимостью около 200 грн, купленный на маркетплейсе).

Результаты — тревожные:

• 7 образцов — не светились: высокая вероятность, что это натуральное масло (не менее 82,5% жира, без растительных заменителей).
• 5 образцов — слабое голубое свечение: возможно, незначительные отклонения или следы упаковки/загрязнений, требует уточнения.
• 3 образца — яркое, интенсивное свечение: признаки фальсификата: вероятно, в составе — пальмовое масло, эмульгаторы или крахмал.

Как это работает?

Натуральный молочный жир практически не флуоресцирует под УФ-лучами. А вот растительные жиры (особенно рафинированные), крахмал, консерванты и некоторые упаковочные материалы — дают голубое или фиолетовое свечение. Чем ярче — тем выше вероятность подмены.

Что делать, если выявили подделку?

1. Запросите у продавца декларацию соответствия — по закону он обязан её предоставить.
2. Сфотографируйте свечение + упаковку, сохраните чек.
3. Напишите жалобу в местную службу защиты потребителей.
   ? Напомним: за фальсификацию пищевой продукции предусмотрен штраф до 170 000 грн — и даже приостановление производства.

«Теперь проверяю всё — особенно если покупаю для детей. УФ-свет не врёт», — говорит Марина.

Этот простой лайфхак уже набирает популярность. И, похоже, производители это чувствуют: в последнее время в соцсетях всё чаще мелькают фото проверок — а некоторые бренды начали добровольно публиковать результаты лабораторных тестов.

#Продукты питания #Супермаркет

Новости

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Мы не пушечное мясо», «Лучше жить под властью Путина, чем воевать», «Война против войны», — тысячи молодых людей вышли на протест

В Германии объявили о реформе призыва в армию. На улицы с протестом вышли студенты и...

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

«Отборные» яйца категории С0: почему их никогда не покупают себе работники птицефабрик и супермаркетов

Советы от тех, кто знает секреты производства яиц «изнутри».

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Эти три вещи мать никогда не должна прощать взрослым детям. Запомните раз и на всю жизнь

Известный академик из СССР о причинах хронического стресса.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Всех у кого есть карта Ощадбанка, предупредили о важных нововведениях с 1 января

Изменения касаются карт, терминалов, банкоматов и касс.

Беру фонарик — иду в магазин: как я теперь выбираю настоящее сливочное масло. Точность — 100%

Ультрафиолетовое свечение помогает отличить натуральный продукт от дешёвой подделки.