03 марта 2026 / Новости в Мире
Кулинарные традиции народов появляются из легенд, сказаний и «исторических фактов». Мы уже вам рассказывали, что немцы со стародавних времен считали что пиво во время поста пить не запрещено. Но и в еде существуют свои хитрости, например Маульташен (Maultaschen) — знаменитые швабские «пельмени».
Считается, что Маульташе (разновидность фаршированной пасты) предположительно были изобретены во время Тридцатилетней войны (1618-1648) в монастыре Маульбронн: согласно легенде, мирянин Якоб тайком подложил кусок мяса в трапезу в Великий четверг. Из-за Великого поста монахам цистерцианского монастыря не разрешалось есть мясо. Поэтому он просто нарезал мясо на мелкие кусочки и смешал его с овощами.
Согласно веб-сайту монастыря Маульбронн, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, поскольку совесть взяла верх, он просто завернул мясную и овощную смесь в тесто для пасты:
«Это позволило ему скрыть мясо от глаз Бога и своих собратьев-монахов и подать сытное блюдо в качестве постного».
Вот почему эти прямоугольные пирожки из теста, весом около 100 граммов, также называют «Herrgottsbescheißerle» (маленькие обманщики Бога).
Ранее https://cxid.info/ сообщал, как защитить своего ребенка от школьного буллинга в Германии.
Новости
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Простое упражнение утром заменяет таблетки.
Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.
Простые шаги, которые сэкономят вам сотни гривен каждый месяц.
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Врач назвала самые вредные сочетания продуктов, которые были популярны в СССР.