03 апреля 2026 / Экономика
Сезон спаржи в Германии раньше обычного на две неделе. Однако поводов радоваться раннему «открытию сезона» не так уж и много. Ранний урожай подкрепили рекордно высокие цены. Теперь спаржа буквально на вес золота.
В Белице, можно смело назвать главным регионом выращивания спаржи Германии. Именно там на прошлой неделе был собран первый урожай, что на две неделе раньше обычного. Этот регион в земле Бранденбург считается центром производства белой спаржи — популярного сезонного продукта.
Главная проблема — резкий рост затрат. Цена на местную спаржу достигла 18,95 евро (вдвое выше прежней) за килограмм. Фермеры объясняют рекордные цены на спаржу несколькими факторами.
Как результат:
Потому большая часть покупателей выбирает более дешевый импорт.
Например, спаржу из Греции или Италии, которая обходится примерно за 6-8 евро за килограмм. При этом разница во вкусе, по словам самих производителей, минимальна.
Фермеры и местные кооперативы, работающие с торговыми сетями, заявляют, что цены могут снизиться до 10-12 евро. Прежде всего потому, что в последующие недели увеличится объем предложения на рынке. Столь высокая цена будет просто будет неконкурентно способной даже на внутреннем рынке.
#Германия #Германия фермеры #Овощи #Подорожание #Цены на продукты
Новости
Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.
Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.
Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.
Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.
Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.
Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».
С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.
Вы делаете это каждый день, а зря: скрытая опасность.
ЕС закручивает гайки: почему со вчерашнего дня украинским мужчинам массово отказывают в убежище?.
Почему государство не спешит платить пенсионерам.