Сыр в три раза дороже, курица — в три раза дешевле: сравнение цен в «Сильпо» и немецком Rewe

11 июля 2026 / Экономика

Украинский блогер viktor_deu провёл сравнительный анализ цен на продукты в супермаркетах «Сильпо» и немецкой сети Rewe.
Эксперимент показал, что отдельные категории товаров — молочная продукция, рыба, некоторые овощи и фрукты — в Украине стоят существенно дороже, чем в Германии.
Однако при формировании сбалансированной продуктовой корзины общего потребления разница между двумя странами оказалась не такой значительной, как можно было ожидать.
Зато при расчёте покупательной способности картина меняется кардинально.

Методология сравнения

Для чистоты эксперимента блогер сформировал корзину повседневного потребления со сбалансированными пропорциями. При этом общий граммаж был уменьшен, чтобы приблизить сравнение к реальной ежедневной корзине обычного человека, а не к закупке деликатесов. В расчёт брались базовые продукты, которые семьи в Украине и Германии покупают регулярно.

Что дешевле в Германии

В «Сильпо» существенно выше оказались цены на овощи, молочные продукты и рыбу. Вот конкретные цифры:

Помидоры — 159 грн (3,08 евро) против 102,73 грн (1,99 евро) в Rewe.
Сыр гауда — 799 грн (15,48 евро) против 316,49 грн (6,13 евро). Разница почти в три раза.
Масло 82% — 938,89 грн (18,18 евро) против 555,54 грн (10,76 евро).
Молоко 3,5% — 91,06 грн (1,76 евро) против 69,7 грн (1,35 евро).
Филе сельди — 479,17 грн (9,28 евро) против 409,43 грн (7,93 евро).
Филе лосося — 2 216,67 грн (42,93 евро) против 1 107,46 грн (21,45 евро). Разница в два раза.
Бананы — 73,9 грн (1,43 евро) против 66,6 грн (1,29 евро).

Что дешевле в Украине

Мясо, некоторые овощи и базовые крупы в «Сильпо» значительно выигрывают в цене. Украинские потребители могут купить дешевле:

Куриное филе — 189,9 грн (3,68 евро) против 584,29 грн (11,32 евро) в Rewe. Разница в три раза.
Свиной стейк — 277,1 грн (5,37 евро) против 582,7 грн (11,29 евро).
Картофель — 26,99 грн (0,52 евро) против 92,42 грн (1,79 евро).
Яблоки — 69,99 грн (1,36 евро) против 180,19 грн (3,49 евро).
Сахар — 27,99 грн (0,54 евро) против 51,11 грн (0,99 евро).
Наггетсы — 397,5 грн (7,7 евро) против 1 030,53 грн (19,96 евро).
Хлеб — 53,41 грн (1,03 евро) против 247,79 грн (4,78 евро).

Общая картина: корзина за корзиной

Несмотря на то, что цены на отдельные товары существенно отличаются, общий уровень цен в обеих торговых сетях оказался примерно одинаковым. Если сложить все товары по килограмму, в Rewe придётся заплатить почти 5500 гривен, тогда как в «Сильпо» — более 6000.
Но при уменьшении граммовки до обычных объёмов — то есть с меньшим количеством деликатесных продуктов и большим количеством базовых — картина выглядит иначе. «Оптимизированная» продуктовая корзина в немецком супермаркете обойдётся в 3914 гривен, а в украинском — в 3487 гривен, то есть на 426 гривен дешевле.

Покупательная способность: главный парадокс

Самое интересное начинается при расчёте покупательной способности. Блогер сопоставил стоимость корзины со средними зарплатами в двух странах. По его подсчётам, за свою продуктовую корзину украинцу придётся отдать почти 14% от дохода. Это означает, что он может позволить себе купить только 7 таких наборов в месяц.
У немца эта же корзина займёт менее 3% заработка. Соответственно, он может спокойно покупать по 34 таких набора ежемесячно. В процентном эквиваленте от зарплаты поход в магазин обходится украинцу в пять раз дороже, чем немцу.
Этот показатель — доля расходов на питание в общем доходе — считается одним из ключевых индикаторов уровня жизни. Чем меньше процентов от зарплаты уходит на базовые продукты, тем выше реальное благосостояние населения.

Разница в ценах на отдельные категории тоже показательна. Молочная продукция и рыба в Украине дороже — это следствие логистики, импорта и особенностей местного рынка. А вот мясо, хлеб и базовые овощи дешевле — здесь работает местное производство и меньшая зависимость от импорта.

#Продукты питания #Супермаркет #Сільпо #Цены на продукты

Новости