20 августа 2026 / Культура
Из свежих овощей, которые выросли на даче я стараюсь как можно больше приготовить салатов на зиму, что бы радовать своих близких вкусными и полезными заготовками.
Одной из любимых заготовок является этот салат, который очень быстро съедается и долго не залёживается.
Обязательно попробуйте приготовить такой салат для себя и своих близких, уверена вы не пожалеете!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Первым делом все овощи хорошо моем и очищаем от кожуры и семечек.
Далее все овощи нарезаем полукружочками и выкладываем их в глубокую кастрюлю.
В кастрюлю добавляем соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешиваем.
Тушим овощи на медленном огне около 40 минут.
За 5 минут до готовности добавляем уксус, всё хорошо перемешиваем и перекладываем салат в заранее подготовленные и стерелизованные банки.
Банки закрываем крышками, переворачиваем и оставляем остывать до комнатной температуры. Салат с баклажанами готов.
Приятного аппетита!
Новости
Нет крышки для стеклянной банки? Простая пластиковая бутылка поможет герметично закрыть емкость без лишних трат.
В Лейпциге начались антивоенные акции протеста. Жители города выступают против строительства американского завода по производству...
В Верховной Раде зарегистрировали новый законопроект, который предлагает гарантировать ежемесячную помощь.
Минобразования назвало самые популярные университеты и регионы, которые украинские абитуриенты выбрали для обучения в 2026...
Промедление после 60 лет может обернуться потерей пенсии за несколько месяцев — в ПФУ объяснили, когда...
Нацбанк Украины обновил курсы иностранных валют 2 сентября 2026 года.
Зачем добавлять сахар в сало при засолке: кулинары раскрыли простой секрет.
Главное — правильно подготовить головки, такой способ не требует сложных приспособлений, защищает запасы чеснока.