20 августа 2026 / Культура
Из свежих овощей, которые выросли на даче я стараюсь как можно больше приготовить салатов на зиму, что бы радовать своих близких вкусными и полезными заготовками.
Одной из любимых заготовок является этот салат, который очень быстро съедается и долго не залёживается.
Обязательно попробуйте приготовить такой салат для себя и своих близких, уверена вы не пожалеете!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Первым делом все овощи хорошо моем и очищаем от кожуры и семечек.
Далее все овощи нарезаем полукружочками и выкладываем их в глубокую кастрюлю.
В кастрюлю добавляем соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешиваем.
Тушим овощи на медленном огне около 40 минут.
За 5 минут до готовности добавляем уксус, всё хорошо перемешиваем и перекладываем салат в заранее подготовленные и стерелизованные банки.
Банки закрываем крышками, переворачиваем и оставляем остывать до комнатной температуры. Салат с баклажанами готов.
Приятного аппетита!
Новости
Простое упражнение утром заменяет таблетки.
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Скрытая ловушка коммуналки: как двухкомнатная квартира высасывает пенсию.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.
Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.