28 декабря 2006 / Архив
В преддверии наступающего года огненной свиньи украинские ученые вывели новую породу свиней - красных белопоясных. Ученые утверждают, что подобных свиней нет нигде в мире.
По словам одного из соавторов новой породы, директора Украинского института свиноводства академик Валентина Рыбалко, "работу над новой породой специалисты тогда еще Полтавского института свиноводства вели 30 лет, с 1976 года".
Он отметил, что подобных свиней нет нигде в мире. "Они заметны издали - и по цвету, от светло-красного до темно-красного, и по аккуратной белой полосе на груди, у них очень вкусное мясо и на редкость покладистый, спокойный характер", сказал он.
Красная белопоясная - это мясо-окорочная порода, у которой оптимальные свойства мяса сохраняются при 120 килограммах веса, тогда как у большинства других пород - только при ста килограммах, пояснил Рыбалко.
Фотографий новых свиней пока, к сожалению, нет.
Украинские ученые осуществили этот проект вместе с заведующим лабораторией селекции свиней Ставропольского института животноводства РФ Владимиром Семеновым.
Двадцать лет назад генетический материал Полтавского института, единственного в СССР, завезли в одно из опытных хозяйств Ставропольского края. На Украине же селекцией новой породы занимались в тридцати девяти хозяйствах Полтавской, Николаевской и Одесской областей.
Предыдущей разработкой института свиноводства была Украинская мясная порода, которая прошла государственную регистрацию еще в 1994 году. В дальнейшем создавать новые породы ученые не планируют. По словам Рыбалко, "в Украине уже есть десять пород, и этого разнообразия для государства достаточно", так что теперь украинские свиноводы будут совершенствовать существующие породы.
Новости
В Германии объявили о реформе призыва в армию. На улицы с протестом вышли студенты и...
Советы от тех, кто знает секреты производства яиц «изнутри».
Известный академик из СССР о причинах хронического стресса.
Изменения касаются карт, терминалов, банкоматов и касс.
Ультрафиолетовое свечение помогает отличить натуральный продукт от дешёвой подделки.
Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.
После 50 лет вопрос поддержания оптимального веса становится особенно актуальным.
Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.
ПФУ старается придерживаться ранее утвержденного графика выплат.
В ближайшие дни можно существенно сэкономить при покупках в сети супермаркетов АТБ-Маркет.