Из чего делается колбаса в Донецке. Вам лучше не знать

07 февраля 2007 / Происшествия

В Донецкой области прекращена нелегальная деятельность колбасного цеха, расположенного в одном из поселков г.Докучаевска. Строгая конспирация, благодаря которой в течение двух лет на столы жителей региона попадала «левая» продукция, дала трещину, и деятельность предприимчивых дельцов была пресечена сотрудниками милиции и областной санитарно-эпидемиологической службой.
- Цех работал на окраине села в здании, в котором в былые времена осуществлялось аналогичное производство, - рассказал начальник спецотдела Управления государственной службы по борьбе с экономической преступностью ГУМВД Украины в Донецкой области Олег Коломийцев. - Организатор и четверо его подельников три раза в неделю поздно вечером приезжали из Макеевки, где проживали, и за ночь «штамповали» около 100-150 кг готовой колбасной продукции. Здесь перемалывали мясо, варили, коптили его и т.п, т.е. был полный замкнутый цикл. Готовый товар утром увозили. Состав колбасы был «своеобразный»: куриный фарш, перемолотые свиные шкуры, мелконарезанное сало, манная крупа, пищевкусовые добавки импортного производства со вкусом сервелата, салями и др., а также пищевой краситель. В неделю макеевские предприниматели изготавливали около 500 кг подделки, а в месяц примерно 2 тонны. Товар поставляли в розничную торговлю по всей области.
Как сообщила информагентству Cxid.info сотрудник отдела по связям с общественностью ГУМВД Украины в Донецкой области Ирина Гриновецкая, во время проверки сотрудники санслужбы выявили нарушения по 18 пунктам Закона Украины «Об обеспечении санитарного и эпидемиологического благополучия населения». Речь идет о введении в эксплуатацию колбасного цеха без наличия соответствующих документов, об отсутствии холодной и горячей проточной воды, об отсутствии необходимой вентиляции, о грязном технологическом оборудовании, таре, и многом другом. И, конечно же, у лже-фирмачей не было нормативной документации и заключения госсанэпидэкспертизы на продукцию, которую они изготовляли, и которая подтверждала бы качество и безопасность сырья и упаковочных материалов
При осмотре указанного цеха сотрудниками БЭП и санслужбы было обнаружено около 400 кг готового товара и более 1,5 тонн сырья. В отношении нарушителей составлен протокол и направлен в суд, деятельность цеха приостановлена.



Новости

Дождь на Покров решит судьбу всей зимы: приметы и запреты на 14 октября

Дождь на Покров решит судьбу всей зимы: приметы и запреты на 14 октября

Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.

«Отпил — и попал»: в супермаркете мужчина открыл бутылку до кассы, а на выходе его уже ждали — что сказал юрист

«Отпил — и попал»: в супермаркете мужчина открыл бутылку до кассы, а на выходе его уже ждали — что сказал юрист

Что реально грозит за вскрытый товар до оплаты.

Уже завтра: владельцам карт ПриватБанка запретили делать это при снятии наличных

Уже завтра: владельцам карт ПриватБанка запретили делать это при снятии наличных

Клиенты ПриватБанка из-за новой функции снятия наличных могут потерять деньги.

Какую сумму опасно хранить на карте: все деньги могут списать в один момент

Какую сумму опасно хранить на карте: все деньги могут списать в один момент

Эксперт раскрыл главную уязвимость банковских карт.

Проктологи в ужасе: то, что вы делаете в туалете каждый день, медленно губит ваше здоровье

Проктологи в ужасе: то, что вы делаете в туалете каждый день, медленно губит ваше здоровье

Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.

В Украине паника из-за задержек пенсий — в Раде рассказали что будет с выплатами

В Украине паника из-за задержек пенсий — в Раде рассказали что будет с выплатами

Гетманцев назвал главный миф о Пенсионном фонде.

Стало известно главное требование России для прекращения обстрелов Киева

Стало известно главное требование России для прекращения обстрелов Киева

Условия озвучены Дмитриевым на секретной встреча в США.

Перемирие между Украиной и Россией объявлено только что, — заявил Трамп

Перемирие между Украиной и Россией объявлено только что, — заявил Трамп

По словам президента США, энергетическое перемирие заключили РФ и Украина.

Десятилетняя черная полоса закончилась. Володина назвала 4 знака зодиака, которые войдут в уникальную эру перемен

Десятилетняя черная полоса закончилась. Володина назвала 4 знака зодиака, которые войдут в уникальную эру перемен

Десятилетний прорыв: отмечайте всё что тянет назад.

15 гривен за три месяца: украинцам показали новые размеры пенсий — и это приговор для миллионов

15 гривен за три месяца: украинцам показали новые размеры пенсий — и это приговор для миллионов

740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.