07 мая 2008 / Новости Региона
В Луганском национальном аграрном университете прошла международная научно-техническая конференция «Актуальные проблемы и новейшие технологии пищевой и перерабатывающей отрасли», которая состоялась при поддержке Министерства аграрной политики Украины, Луганской облгосадминистрации, Корпорации «Луганскмясопром» и Ассоциации «Луганскмолоко». В конференции приняло участие более 50 специалистов, представляющих крупнейшие университеты, научно-исследовательские институты и предприятия Украины и России. Об этом сообщает пресс-служба вуза.
Открыл конференцию заместитель главы облгосадминистрации Александр Ольшанский, который выступил с характеристикой пищевой и перерабатывающей отрасли в Луганской области. Пленарное заседание продолжило выступление генерального директор ЗАО «Биопрогресс», Всероссийского научно-исследовательского технологического института биологических наук, доктора биологических наук, профессора Алексея Албулова (г. Москва, РФ) о применении ферментов в технологиях переработки мясных и рыбных продуктов. О внедрении новых технологий на ЗАО «Луганский мясокомбинат» поведала заместитель генерального директора корпорации «Луганскмясопром» Галина Монастырская.
Наиболее интересным моментом конференции стала экскурсия на ЗАО «Луганский мясокомбинат». Ведущие специалисты одного из крупнейших мясоперерабатывающих комбинатов Украины продемонстрировали участникам конференции цеха различного предназначения, современное оборудование, различные этапы технологических процессов, готовую к реализации продукцию, условия труда сотрудников. Работа конференции была направлена на поиск оптимальных решений проблем современной пищевой и перерабатывающей промышленности, которые способны усовершенствовать технологические процессы с целью получения качественных и полезных для здоровья продуктов питания.
Новости
Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.
Что реально грозит за вскрытый товар до оплаты.
Клиенты ПриватБанка из-за новой функции снятия наличных могут потерять деньги.
Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.
Гетманцев назвал главный миф о Пенсионном фонде.
По словам президента США, энергетическое перемирие заключили РФ и Украина.
Десятилетний прорыв: отмечайте всё что тянет назад.
740 гривен за год — и всё: как мартовская индексация превратилась в фикцию.
Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.
