26 ноября 2008 / Новости Региона
Студент Восточноукраинского национального университета имени Владимира Даля Дмитрий Марьенко принял участие в III Международном фестивале по кулинарному искусству в Украине, который проходил в рамках IX международной специализированной выставки «Ресторан Экспо Украины 2008». Об этом инфомагентству Cxid.info сообщили в пресс-службе ВНУ им. В. Даля.
На фестивале показали свое кулинарное мастерство представители известных ресторанов и студенты профессиональных высших учебных заведений из Украины, Великобритании, Израиля, Турции, Греции, Молдавии, России, Сербии, Чехии, Азербайджана. ВНУ им. В. Даля представлял свои кулинарные работы во второй раз и во второй раз занял призовое место.
Дмитрий Марьенко учится на механическом факультете на специальности «Оборудования пищевых и перерабатывающих производств». На конкурсе он представил свою работу «Булавиновский» в номинации «Традиционный хлеб» и занял почетное 2 место.
Рецептуру и историю хлеба рассказала далевцам жительница села Булавиновка Новопсковского района Светлана Ивановна Полковниченко – патриот родного края, которая знает и хранит традиции изготовления народного хлеба. 22 марта в день сорока святых в этих краях пекли 40 жаворонков из дрожжевого сдобного теста. Люди выходили с этим хлебом встречать весну и раздавали птиц друг другу.
Председательствовал в жюри, которое оценивало выставленные конкурсантами работы, вице-президент Британской Ассоциации кулинаров, личный повар английской королевы Кен Фрезер. «Я соревновался с очень представительными конкурсантами, - рассказал Дмитрий Марьенко. – Для меня большая честь участвовать в фестивале такого высокого уровня и тем более престижно занимать призовые места».
Новости
Это была проверка, но не на смелость.
Нажал «Вставьте карту» — перевёл деньги аферистам.
Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.
Он творит чудеса — меняет всё вокруг за 10 минут!.
2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.
Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.
На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.
Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.
Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.
Велесова ночь — славянский аналог Хэллоуина — по традиции считается временем, когда старый цикл завершается, а новый...