23 января 2009 / Новости Региона
В Луганской области, по оценкам «Укрхлебпрома» и Всеукраинской ассоциации пекарей, более 50% хлебобулочных изделий производится предприятиями и частными предпринимателями без соответствующих условий и регистрации. Об этом заявил председатель правления ОАО «Коровай» Владимир Лымарь, «Луганск-proUA».
По его словам, «Коровай» (несмотря на то, что является крупнейшим производителем хлебобулочных изделий в области) работает в очень серьезной конкурентной обстановке. «Потому, что производителей хлеба очень много. Многие из них работают на грани законности, если не сказать что за ее пределами», - добавил Владимир Лымарь.
Он отметил, что нередко продукция подпольных хлебопеков сбывается под документами легальных производителей.
«Неоднократно служба безопасности предприятия фиксировала, когда возле того же магазина или киоска стоят машины и ждут, пока подойдет и разгрузится машина «Коровая». Когда продавцы получили документы и получили хлеб, те разгружаются без документов», - рассказал Владимир Лымарь.
Кроме того, зафиксирован случай, когда один из пекарей производил свой хлеб по техническим условиям, разработанным и принадлежащим «Короваю» и с тем же наименованием.
Владимир Лымарь отметил, что возникали вопросы с реализацией сомнительного хлеба и в торговых сетях Луганска. «Например, покупатели брали хлеб неизвестных производителей, а в чеке выбивалось, что это хлеб «Коровая», - добавил он.
С хлебом, который реализуется в неприспособленных и неустановленных местах, с машин, Владимир Лымарь советует быть особенно осторожным. «Дело в том, что хлебную печь могут поставить где угодно - в том же гараже – и производить этот фальсификат в антисанитарных условиях», - отметил руководитель «Коровая».
По оценкам Владимира Лымаря, производством хлебобулочных изделий в Луганской области занимается несколько сотен легальных предприятий. Хотя статистика показывает меньшее количество – там фиксируются предприятия только по основному виду деятельности.
Что касается защиты потребителей от продукции нелегальных производителей, то Владимир Лымарь подчеркнул: «Этим должны заниматься местные органы власти, ведь такая продукция негативно сказывается на здоровье населения».
Новости
Выезд за границу не нужно согласовывать. Свободное перемещение.
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
Крупнейшее нарушение доверия в истории цифровых технологий.
Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.
Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.
На крупных жд вокзалах Германии введен алкогольный запрет. Что можно и чего нельзя.
Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.
13-летний выходец с Ирака избил в Лейпциге водителя автобуса. Пострадавший в коме.
Координация действий и маршруты эвакуации населения 10 стран ЕС.
В северной Германии традиционная пасхальная забава обернулась национальной трагедией.