10 июня 2010 / Новости Региона
12 предприятий области представили образцы своей пищевой продукции специалистам Луганской областной дегустационной комиссии на очередное рабочее заседание. Об этом корреспонденту Схid.info сообщили в госпредприятии «Луганскстандартметрология». Как отмечается, специалисты дали свои позитивные оценки образцам – безалкогольным напиткам, хлебу и хлебобулочным изделиям, мороженому, овощной и кулинарной продукции, а также колбасам полукопченым, изделиям из свинины и пр.
В общей сложности 95 представленных наименований новых видов пищевой продукции были признаны качественными и безопасными для употребления и в ближайшее время появятся в торговой сети.
Вместе с тем, как рассказала корреспонденту Схid.info секретарь областной дегустационной комиссии Надежда Редякина, нередки случаи, когда члены комиссии выносят свой негативный вердикт: «Если попадаются какие-то новые наименования. Были изделия - что-то среднее между жевательной резинкой и карамелькой - там было столько ароматизаторов и красителей, что это не прошло. Были либо на импортных дрожжах, с очень специфическим запахом. Это часто и густо бывает. По внешнему виду - расплывчатые, подгоревшие, загрязненные. По физико-химическим показателям тоже бывает не проходят. На дегустационную комиссию поступает продукция, уже исследованная во всех лабораториях».
Как отметила специалист, лаборатория, где проходят проверку те или иные продукты, - европейского уровня. Кроме «Луганскстандартметрологии», испытания проводятся и сотрудниками областной СЭС. «Там свое направление. Если мы делаем физико-химические исследования, то они делают микробиологию. Производитель сам решает, где ему делать анализ. Главное, чтобы лаборатория была компетентной», - сообщила Н. Редякина.
И. К.
Новости
Выезд за границу не нужно согласовывать. Свободное перемещение.
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
Крупнейшее нарушение доверия в истории цифровых технологий.
Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.
Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.
На крупных жд вокзалах Германии введен алкогольный запрет. Что можно и чего нельзя.
Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.
Координация действий и маршруты эвакуации населения 10 стран ЕС.
13-летний выходец с Ирака избил в Лейпциге водителя автобуса. Пострадавший в коме.
В северной Германии традиционная пасхальная забава обернулась национальной трагедией.