29 сентября 2010 / Новости Региона
Современный ритм жизни требует от нас максимальной скорости. Многие луганчане привыкли перекусывать на ходу, а дети обожают Макдональдс и подобные ему кафе быстрого питания. Такой рацион наносит непоправимый вред здоровью. О вреде фаст-фуда в ходе онлайн-конференции на Схid.info рассказала врач-гастроэнтеролог Ксения Сулима.
«Фаст-фуд - это определенный вид пищи, приготовленный быстрым способом. Впервые это понятие было введено в 1820 году, когда русские казаки, приехав во Францию, кричали официантам "быстро-быстро". Отсюда пошло понятие "бистро" и соответственно фаст-фуд. К пище фаст-фуда можно отнести все виды бутербродов, картофель-фри, чипсы, сухарики, пирожные, куры-гриль и т.д. Чаще всего фаст-фуд готовят из продуктов длительного хранения, а они не могут быть полноценным источником белков, жиров и углеводов, которым является пища, приготовленная непосредственно перед употреблением. Известен случай, когда в США 20-тилетний юноша умер от острой сердечной недостаточности, которая была связана с постоянным употреблением фаст-фуда на протяжении длительного времени», - сообщила врач.
Ксения Сулима рекомендует луганчанам насколько возможно, исключить из рациона фаст-фуд. Если же человек знает, что точно будет употреблять подобные продукты, то во время еды должен принять ферментные препараты, которые частично снимут нагрузку на ЖКТ и будут способствовать утилизации токсических веществ. Эксперт посоветовала после фаст-фуда «разгружать» организм, включая в меню легкие салаты, молочнокислые продукты, отварную рыбу, нежирные сорта мяса.
Е.С.
Новости
Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.
Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...
Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.
Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.
Выезд за границу не нужно согласовывать. Свободное перемещение.
Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.
Крупнейшее нарушение доверия в истории цифровых технологий.
У побережья Германии драма с китом идет к печальному завершению.