13 мая 2011 / Новости Региона
В минувшем году в Луганской области отравились дикорастущими грибами 18 человек, из них 3 человека умерли. Грибные отравления были зарегистрированы в 3-х городах и 2-х районах области (гг. Лисичанск, Стаханов, Алчевск, Славяносербский, Перевальский районы). Об этом информагентству Cxid.info сообщили в пресс-служба Луганской областной СЭС.
По результатам проведенных расследований было установлено, что пострадавшие собственноручно собирали в лесопосадках, а потом готовили и употребляли дикорастущие пластинчатые грибы. Со слов пострадавших, это были «сыроежки», «желтушки», «зеленушки» и другие неизвестные грибы.
По мнению врачей, непосредственной причиной смертельных отравлений стала бледная поганка, которую грибники не смогли отличить от похожих съедобных грибов.
Бледная поганка считается наиболее опасным ядовитым грибом. У этого гриба ядовиты все части, даже споры. Ядовитые вещества бледной поганки не боятся высокой температуры, не вывариваются при кипячении и вызывают необратимые изменения почек, печени и сердца.
К несъедобным грибам следует также отнести старые грибы, а также те, что выросли в лесопосадках по обочинам дорог или рядом с полями, обработанными пестицидами. Грибы являются своеобразной лакмусовой бумажкой, природным индикатором чистоты окружающей среды. Они хорошо впитывают в себя всё, что находится в почве и воздухе. Поэтому в экологически неблагополучных регионах грибы поглощают массу токсичных веществ (соли тяжёлых металлов, радионуклиды и т.п.).
Тяжелее всего переносят отравления грибами дети, поэтому не стоит родителям угощать своего ребенка лесными грибочками и тем самым подвергать риску его здоровье.
Самый надежный способ избежать грибных отравлений – это отказаться от употребления дикорастущих грибов, как от продукта вообще, а использовать в пищу шампиньоны, вёшенки и другие искусственно выращенные грибы приобретая их в магазинах.
За период 2000-2010гг. в Луганской области зарегистрирован 631 пострадавший от отравлений грибами, в т.ч. 97 детей. За этот период умерло от грибных отравлений 88 человек, в т.ч. 18 детей.
По информации Министерства здравоохранения в Украине в 2010 году от грибных отравлений пострадало 578 человек, в т.ч. 60 детей, из них умерло - 50, в т.ч. 5 детей.
Новости
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».
Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.
В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.
Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.
Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.
Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.
Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.
День противоречий: Луна в Весах требует компромиссов и проверки фактов.
Солнце входит в Рак: гороскоп на день, когда решается судьба ближайших месяцев.
Kindergeld за границей: сколько платят, кому положено и какие документы потребуются в 2026 году.