24 мая 2011 / Экономика
Сегодня «хлебный вопрос» опять на слуху – крупнейший производитель Донецкой области – Ассоциация «Донбассхлеб» выходит на луганский рынок. Очевидно, что «Донбассхлеб» сможет составить серьезную конкуренцию «Короваю» - крупнейшему хлебопроизводителю в нашей области.
Как сообщил ряд изданий со ссылкой на информацию, полученную в Ассоциации, в «Донбассхлебе» полным ходом идет подготовка к началу строительства в Луганске крупного завода по производству хлебобулочных изделий.
Насколько реальны шансы донецкого монополиста завоевать вкусы луганчан, оправдан ли такой интерес наших соседей к «главному национальному продукту» в нашем регионе? Нужен ли луганчанам еще один производитель, и что в итоге ждет покупателей в магазинах?
Мы его теряем
В основном, луганчан и жителей области кормит «Коровай», который до недавнего времени крепко «стоял на ногах». 8 хлебокомбинатов «Коровая» занимают более 30 % хлебного рынка и производят 150-160 тонн хлебобулочных изделий в сутки, притом, что луганчане съедают примерно 500 тонн хлеба в день. Подвинуть монополиста региональные игроки пока не пытались, - основную конкуренцию хлебокомбинатам «Коровая» составляли частные пекарни.
На Луганск крупные игроки засобирались после известных мартовских событий этого года, а также обнародования «Короваем» информации об отсутствии денег на реконструкцию предприятий, возможной ликвидации некоторых филиалов и закрытии фирменных магазинов. Кроме того, напомним, областная прокуратура официально озвучила информацию о том, что руководство «Коровая» неоднократно грозилось остановить производство массовых сортов хлеба и добивалось от ОГА разрешения повысить стоимость хлеба. Помимо этого пыталось получить беспроцентные кредиты за счет областного бюджета и уменьшить ставки по ранее полученным ссудам в коммерческих банках.
Действительно, хлебокомбинаты «Коровая» работают с минусовой рентабельностью. Они требуют существенной реконструкции и модернизации, однако финансовые ресурсы для этого отсутствуют. Большие затраты на производство хлеба, в свою очередь, влияют как на ценовую политику, так и на получение прибыли. Замкнутый круг – энергозатратное устаревшее производство не позволяет получить прибыль, которую можно было бы вложить в модернизацию и реконструкцию, и снизить таким образом затраты, которые отражаются в цене на хлеб для луганчан. Конечно, можно какое-то время поработать на старом запасе прочности, но в условиях острой конкуренции это - тупиковый путь.
Устаревшее оборудование – не единственная проблема предприятия – нехватка оборотных средств и капитальных вложений привела к тому, что «Коровай» находится на грани банкротства, что подтверждает постоянно растущая задолженность перед поставщиками дополнительного сырья, и высокий уровень закредитованности, который превышает финансовые возможности предприятия.
Поэтому понятно одно, «Коровай» сохранит свои позиции на рынке только при условии модернизации и реконструкции своих заводов, которая может стоить десятки миллионов долларов.
Кто кормит Донбасс хлебом?
Ассоциация «Донбассхлеб» является лидером хлебной отрасли Восточной Украины и занимает 75 % рынка Донецкой области. На сегодня Ассоциация объединяет 18 хлебокомбинатов и хлебозаводов области, имеет свои мукомольные мощности и элеваторы для хранения зерна. В 2011 г. «Донбассхлеб» начал активное развитие своих предприятий, а также выход на другие регионы Украины.
Новый хлебопекарный комплекс замкнутого цикла со своим мукомольным производством, который собираются построить в Луганске, полностью обеспечит покрытие сырьем собственные производственные нужды. Строительство и выход завода на проектную мощность займет полтора года и будет рассчитан на производство 120 тонн хлебобулочной продукции в сутки.
В Ассоциации намерены применить самые передовые технологии производства. «Новое мощное энергосберегающее оборудование позволит снизить издержки производства и себестоимость производимой продукции, что даст возможность выйти на рынок с самым высоким качеством и конкурентными ценами на хлеб», - говорится в заявлении пресс-службы «Донбассхлеба».
На хлебном рынке «рулит» конкуренция
Вполне возможно, что луганские власти сами начали подыскивать конкурентов хлебному монополисту «Короваю» и были вынуждены пригласить хлебопеков из других областей. Еще в марте, комментируя проблемы, возникшие с обеспечением хлеба, губернатор заявил, что область не намерена быть заложниками проблем одного предприятия.
Сейчас же в обладминистрации подтвердили проведение переговоров с представителями Ассоциации, объясняя это необходимостью повышать конкуренцию на продовольственном рынке региона. Одним из важных пунктов в переговорах с дончанами было обязательное выполнение ними условий обеспечения населения социальными сортами хлеба в необходимых объемах.
«Дело власти - поддерживать беднейшие слои населения и контролировать выпуск социальных сортов хлеба. Остальное сделает здоровая конкуренция - именно она способна отрегулировать многие сложные вопросы, начиная с тех же цен. Конкуренция сдерживает рост цен эффективнее всех постановлений и распоряжений», - сообщили в администрации.
Трудно с этим не согласиться. Насыщение хлебного рынка создаст высококонкурентную среду - и от этого выигрывают все - и производители, и потребители Луганской области.
«Коровай» на потуги потенциального конкурента из ближайшего региона пытается взирать с олимпийским спокойствием: «Все это заявления, не подкрепленные конкретными действиями. Не более чем попытка заявить о себе», - сообщили на предприятии. В тоже время, в успешной реализации проектов «Донбассхлеба» другие игроки рынка не сомневаются. Какой выход найдут из сложившейся ситуации «каравайцы», мы увидим, ну а пока информация о выходе на луганский рынок крупного игрока из соседней области не может не вселять оптимизма.
Новости
Воры — наглеют, цены — растут.
По состоянию на начало 2026 года более 471 000 украинцев навсегда покинули Германию.
Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.
Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.
Обстановка в стране существенно улучшилась, им пора возвращаться.
Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.
Правительство Германии планирует ввести на законодательном уровне полный запрет на употребление алкогольных напитков этой категории...
Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
В Германии работник городской администрации Кемптена с супругой присвоили себе 1,9 млн евро.