08 июня 2011 / Архив
225 лет назад, в 1786 году, в Нью-Йорке впервые поступило в продажу мороженое.
Морооженое — замороженный, обычно сладкий десертный продукт. Изготавливают его обычно из молока, сливок, масла, сахара с добавлением вкусовых и ароматических веществ. Мороженое может быть приготовлено на основе растительных жиров (мелорина), фруктовым (на основе сока и мякоти фруктов и ягод, такое мороженое называется «сорбет») или соевым (на основе соевого молока).
Существуют различные сорта мороженого, например крем-брюле и пломбир.
Мороженое — высококалорийный продукт, некоторые сорта мороженого содержат до 20% жиров и до 20% углеводов.
Мороженое делится на закалённое и мягкое, второе обычно продаётся на развес, так как обладает коротким сроком хранения. Существует множество вариантов упаковки мороженого — вафельные, бумажные и пластиковые стаканчики, мороженое на палочке, вафельные рожки, рулеты, брикеты, торты и т. п.
При продаже мороженого в кафе, ресторанах и т. п., его часто украшают кусочками фруктов и ягод, шоколадом, вафлями, поливают сиропом, посыпают шоколадной или ореховой крошкой. Из мороженого также изготавливают молочные коктейли, добавляя в него молоко и сироп, и взбивая получившуюся смесь в миксере.
Мороженое — очень древнее лакомство. Историки считают, что его история насчитывает более 5 тыс. лет.
Новости
Эвакуация в безопасный регион проводится бесплатно.
Супермаркеты приготовили приятный сюрприз украинским покупателям.
Какие изменения произошли в правилах финансового учреждения.
Сияет чистотой настолько — аж глазам больно. Народное средство чистки унитаза.
Способ, который не потребует много времени и сил.
Удивительный лайфхак — в помощь на любой кухне.
Эти советы покажутся странными, но лучше прислушаться.
Осталось совсем мало времени, чтобы часть граждан успела пройти одну необходимую процедуру.
Украинцев при проверке в новом поезде из Чопа, словацкие таможенники штрафуют за продукты на завтрак.
Жителям Украины рассказали об изменениях, которые начнут действовать уже через месяц.