08 июня 2011 / Архив
Жареное мороженое – сначала даже и не поверишь, что подобное существует. На самом деле такое есть. Это мороженое продается в самых знаменитых ресторанах мира, но для того, чтобы попробовать необычный десерт, совсем не обязательно ехать в другой конец земного шара – жареное мороженое можно приготовить дома. Как это сделать, подробнее – в материале Сxid.info.
Для приготовления жареного мороженого понадобятся следующие ингридиенты: мороженое (пломбир) - 400 г, кокосовая стружка (любого цвета), кукурузные хлопья, 1 яйцо, подсолнечное масло.
Сначала в пиалы насыпаем измельченные в блендере или руками кукурузные хлопья, кокосовую стружку (в данном случае желтого цвета) и взбиваем яйцо до пены.
Наливаем масло в кастрюльку и ставим на огонь. Масла нужно столько, чтобы кусочек мороженого свободно плавал в нем при обжарке. Это все надо сделать заранее.
Затем режем на кусочки мороженное - из пачки 400 г получается 8 кусочков. Мороженое нужно достать непосредственно перед приготовлением, иначе оно начнет таять, и десерт может не получится.
Сначала нужно обвалять кусочек мороженого в кокосовой стружке, затем - в яйце, после чего - в кукурузных хлопьях. Потом опять в яйце и кукурузных хлопьях, кладем в масло и жарим 30-40 секунд.
После этого нужно поставить жареное мороженое в холодильник на 25 минут. Можно подавать к столу с фруктами, джемом, ягодами или просто так.
Екатерина Кудряшова
Новости
30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».
Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.
В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.
Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.
Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.
Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.
Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.
День противоречий: Луна в Весах требует компромиссов и проверки фактов.
Солнце входит в Рак: гороскоп на день, когда решается судьба ближайших месяцев.