17 июня 2011 / Архив
Сегодня, в пору изобилия фруктов и ягод, можно готовить разнообразные блюда. Любителям клубники обязательно понравится творожник с этими ягодами. Завтрак с таким блюдом будет кстати. Как его приготовить, подробнее – в материале Сxid.info.
Для приготовления творожника с клубникой вам понадобится: творог (18% жирность) – 600 г, яйцо - 4 шт., мука (или манка) - примерно 3 ст.л., сахар – 100 г, клубника – 300 г.
Сначала белки нужно отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром до бледно-желтого цвета, добавить творог и муку. Тщательно все перемешать.
Клубнику промыть, обсушить. Если ягоды очень большие, разрезать на половинки. Обвалять клубнички в муке, чтобы ягоды припудрились, и добавить в творог. Осторожно перемешать, чтобы не травмировать ягоды.
Яичные белки взбить до мягких пиков, добавить в творог и аккуратно, сверху вниз перемешать, чтобы белки не осели.
Затем нужно выложить творожную массу в смазанную маслом и припудренную мукой форму. Выпекать при 180С около часа. Готовый творожник оставить остывать в духовке. Разрезать на кусочки и подавать со сметаной.
Екатерина Кудряшова
Новости
Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.
Забудьте о трескучих морозах. Главная угроза грядущих месяцев — в другом.
Это была проверка, но не на смелость.
Зачем кипятить туалетную бумагу и что из неё можно сделать.
Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.
Чьи доходы взлетят до небес во время 30-дневного транзита Солнца.
Это день, когда нечистая сила выходит на охоту.
WhatsApp и Telegram ужесточают правила: кто рискует потерять связь.
А Петров пост будет на треть короче.
