13 июля 2011 / Происшествия
11 июля в Попасной был зафиксирован случай отравления дикорастущими грибами. Пострадавшими оказались мужчина 1978 и женщина 1972 года рождения. Об этом информагентству Cxid.info сообщили в пресс-службе ЦП ГУ МЧС в Луганской области.
Они почувствовали себя плохо спустя сутки после употребления грибов и обратились за помощью в 103. Из-за крайне тяжелого состояния, мужчина был доставлен в отделение реанимации Луганской областной клинической больницы. Его сожительница также находится под наблюдением врачей в местной больнице.
Большинствооотравлений вызываются, как правило, употреблением ядовитых грибов (бледная поганка, мухоморы, ложные опята, дождевики, дикорастущие шампиньоны), которые по ошибке принимаются за съедобные, и условно-съедобных грибов, вследствие неумелой или неправильной кулинарной их обработки. Кроме этого, собирание грибов в лесозащитных полосах, возле автодорог может закончиться тоже нежелательными последствиями. В эти грибы попадают токсичные вещества выхлопных газов транспорта, ядохимикаты, радионуклиды и другие отравляющие субстанции.
Симптомы отравлений развиваются в диапазоне от 30-ти минут до 24-х часов. Отравления грибами протекают намного тяжелее, чем другие пищевые отравления, и нередко усложняются вследствие употребления алкогольных напитков. Первые симптомы отравления грибами: боль в животе, тошнота, рвота, диарея. Первая помощь при отравлении грибами играет решающую роль в спасении больного. Важно вызвать рвоту и промыть желудок, выпить воды с активированным углем (важно, чтобы активированный уголь оставался в желудке некоторое время).
Надежный способ избежать отравления грибами — отказаться от их употребления.
Никогда не собирайте грибов, которых не знаете; если гриб вызывает хотя бы наименьшее сомнение, лучше не кладите его в корзину;
если Вы собрали грибы и принесли их домой, тщательно проверьте каждый гриб, прежде чем начинать готовить или делать заготовки. Перед приготовлением любого блюда грибы отварите несколько раз в подсоленной воде (желательно не меньше трех раз) на протяжении 10-15 минут. Никогда не применяйте «домашние» методы определения ядовитости грибов с использованием луковицы или серебряных ложек, они, кроме ошибок, ничего не дают, готовые блюда из грибов необходимо сохранять на холоде, не больше 24 часов, в эмалированной посуде;
не давайте грибов детям, особенно малолетним!
Новости
Немецкое правительство четко сформулировало свою позицию по вопросу о депортации военнообязанных украинских мужчин.
В Германии министр юстиции недоволен количеством украинцев в стране и желает их возвращения домой и...
Какие возможности дает украинцам закон о двойном гражданстве?.
Звёзды открывают двери к успеху: кому повезёт в среду?.
Правильное увольнение в Германии, это залог того, что вы не окажетесь без работы и без...
Как изменилась оплата за отопление в Польше с 2026 года.
Кто с января 2026 года стал получать в Германии больше зарплату.
Накануне большого праздника Крещения православные отмечают еще один особый день.
Как это зимой лето, или как устроить побег от зимы через силу воображения!.
13 января медицинские работники Лейпцига, объявили о предупредительной забастовк.