04 августа 2011 / Архив
С начала сезона ранних овощей специалисты Северодонецкой СЭС регулярно проводят анализ продуктов на содержание нитратов. Всего в течение июня-июля в различных точках продажи и детских загородных лагерях было отобрано 97 проб овощей и бахчевых культур. В четырех пробах выявлены серьезные отклонения.
Как рассказал заведующий санитарно-гигиеническим отделом Александр Скаженик, проверки на уровень содержания нитратов в ранних овощах и бахчевых культурах специалисты Северодонецкой СЭС проводят выборочно. Отбор проб производится в различных торговых точках и детских загородных лагерях, а также исследуются дыни и арбузы на улицах.
На прошлой неделе было проведено 8 проб бахчевых культур: 5 — по арбузам и 3 — по дыням. Арбузы претензий не вызвали. В двух пробах дынь, которые продавались под навесами на ул. Танкистов, содержание нитратов превышало норму в 2—2,5 раза (360 мг/кг при норме 90 мг/кг). Также повышенное содержание нитратов было выявлено в некоторых пробах кабачков и свеклы.
Специалисты заметили, что в крупных плодах содержание нитратов, как правило, всегда выше. Поэтому сотрудники СЭС рекомендуют жителям выбирать не слишком крупные овощи и фрукты, и воздержаться от того, чтобы давать ранние бахчевые детям.
Новости
Это была проверка, но не на смелость.
Забудьте о трескучих морозах. Главная угроза грядущих месяцев — в другом.
Зачем кипятить туалетную бумагу и что из неё можно сделать.
Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.
WhatsApp и Telegram ужесточают правила: кто рискует потерять связь.
Он творит чудеса — меняет всё вокруг за 10 минут!.
Денежные переводы от родственников: когда украинцам необходимо платить налоги — разъяснение ГНСУ.
Вселенная уже в ноябре положит деньги на счёт.
Пострадал Кукольный театр и жилые дома рядом.
