На 30 млн. грн. намерены увеличить объемы производства пищевики Луганской области в 2004 году

“Ведущие предприятия пищевой отрасли Луганской области намерены в 2004 году увеличить объемы своего производства на 30 млн. грн.”, - заявила Валентина Понятова, заместитель начальника Главного управления сельского хозяйства и продовольствия облгосадминистрации, начальник управления развития пищевой и перерабатывающей промышленности. Об этом сообщает отдел по вопросам взаимодействия со СМИ и связям с общественностью ОГА. По словам Валентины Понятовой, планируется обеспечить прирост по мясоперерабатывающей промышленности, по переработке зерна, производству жиров, молока и хлебобулочных изделий. Благодаря совершенствованию технической базы пищевых предприятий уже в 2003 году в области удалось освоить выпуск свыше 300 новых видов продукции, в том числе 120 собственных разработок пищевиков области. Многие марки продовольственных товаров уже завоевали признание потребителей не только в нашем регионе, но и в Украине и за ее пределами. 62 наименования колбасных изделий луганского производства удостоены знака “Высшая проба”, 90 видов – золотых медалей. Мука и крупы нашего производства являются обладателями Международного приза за качество в Париже, а водка удостоена пяти золотых медалей Международной выставки “Алко-Софт”. По словам Валентины Понятовой, рост качества продукции пищевиков нашей области способствовал также росту экспортного потенциала. В области активно расширяется практика фирменной торговли. Сейчас пищевые предприятия области торгуют в 300 собственных фирменных магазинах, через сеть которых проходит до 40% выпускаемой ими продукции. Ведущие предприятия внедряют современную систему качества ЕНИСО-9001 – 2002, подтверждающую соответствие требованиям мировых стандартов. “Сертификацию производств проводят не только предприятия, подлежащие обязательной сертификации, но и добровольцы. Кроме того, в области работает дегустационная комиссия, которая оценивает и дает право на массовое производство новых пищевых продуктов”, - подчеркнула Валентина Понятова. По ее словам, те предприятия, которые зарегистрированы как производителя пищевых продуктов, придя в эту отрасль не на один день, стремятся соблюдать и требования госстандартов, и требования закона о качестве и безопасности. “Сегодня главное направление в развитии пищевой отрасли Луганщины – через рост качества выпускаемых в области продуктов завоевать доверие как можно большего круга покупателей, максимально расширить рынок сбыта и выйти на уровень мировых стандартов”, - заявила Валентина Понятова.