Кофе «Итальянский полдень» от Cxid.infо

Бодрящий напиток зарядит энергией на всю рабочую неделю. Предлагаем очередной рецепт бодрящего напитка от Cxid.infо.

Для того, чтобы приготовить кофе «Итальянский полдень», вам понадобятся такие ингредиенты: кофе мелкого помола - 3 ч.л. с горкой, сахар тростниковый - 1-2 ч.л., сахарная пудра - 1/4 ч.л. ликер «Амаретто» - 30 г, темный ром - 30 г, сливки - 40 мл

вода (кипяток) - 300 мл.

Смешать в турке кофе с сахаром, залить кипятком, довести на тихом огне до поднятия пены, убрать с огня и тут же влить ложечку ледяной воды. Смешать ликер и ром, добавить к кофе, разлить кофе по чашкам. Прогретые сливки взбить с сахарной пудрой маленьким миксером в узком высоком бокале до плотной пены, выложить по 1-2 ст.л. сливок в каждую чашку кофе.

Начните утро с чашечкой кофе Cxid.infо.

Читайте также самый популярный рецепт приготовления кофе за прошлую неделю - кофе с грейпфрутом и шоколадом.